ಮನೆ > ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ > ಮದುವೆಯ ಬಫೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ, ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿಗಳು


ಮದುವೆಯ ಬಫೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ, ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿಗಳು




ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹಸಿದ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಫೆಬ್ರವರಿ 23 ರಂದು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಮತ್ತು ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬಫೆಗಾಗಿ ನಾವು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.



ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದಾದ ಬಫೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಫೀಸ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು - ಅಡಿಗೆ ಬಳಸದೆ. ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ 50 ಜನರನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. 1. ಆಹಾರ ವಿನ್ಯಾಸಕ- ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೇವಲ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2. ನಾವು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ಕೈಗಳನ್ನು, ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನಾವು 15 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು 2 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ:ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ (ತಿಂಡಿಗಳು, ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು), ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಗದದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಸದ ಚೀಲಗಳು (ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗಕ್ಕಾಗಿ), ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು. ಇದು ಕೂಡ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದವರಿಗೆ ಮನೆಗೆ ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಸರ್

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು, ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ, ಮೊಸರು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ:ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ:ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ (ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!) ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟರ್.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಪಾಸ್ಟಾ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಎಲ್ಲವೂ ಫ್ಯಾಷನ್‌ನಲ್ಲಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ “ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು” ತಿನ್ನಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ:ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ನೀವು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು), ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ:ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಹಾಬ್, ಓವನ್, ಮಿಕ್ಸರ್.

"ಚಿಪ್ಪುಗಳು" ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ

4 ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್

ಹೊಸ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಹೋಗಿದ್ದೇವೆ! ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ “ಮಿಠಾಯಿಗಳು”. ಅತಿಥಿಗಳು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರ ಮುಖದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ "ಕ್ಯಾಂಡಿ" ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ಮನೆಯಲ್ಲಿ:ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ:ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ (ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ!)

ಚೀಸ್ "ಮಿಠಾಯಿಗಳು"

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್

ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಪೈಗಳಲ್ಲ, ಟಾಂಬೋವ್ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ:ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ:ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್, ಹಾಬ್.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್

ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ

ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಗೋಪುರಗಳು

ಲಾವಾಶ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ಈ ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿರುವ ಸಾಬೀತಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಾರದು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚೂಪಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೋಳಾದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕನ್ಸ್ಟ್ರಕ್ಟರ್

ಡ್ರೈ-ಕ್ಯೂರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಅರುಗುಲಾ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಹ್ಯಾಮ್, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ, ಆದರೆ ಈ ತ್ವರಿತ-ತಯಾರಿಸುವ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವೇ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಏಕೆ ಕಷ್ಟ?! ಬಹುಶಃ ಇದು ಅವಳ ವಿಶೇಷ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪರಿಮಳದ ಬಗ್ಗೆ.

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ:ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೈ-ಕ್ಯೂರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ (ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ), ಸ್ಪೆಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಇದು ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕ.

ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಸೀಗಡಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್

ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಲಾಡ್

ರಿಗಾ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ನೀವು ಮೊಸರು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಿಗಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಹೋದೆವು, ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ:ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಬಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪದರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಸಿ, ಆದರೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ಯಾನಪ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ಇದ್ದರೆ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಕರೇಲಿನ್ ಅವರ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಟೈಗಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಕನಸನ್ನು ನನಸಾಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ:ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂಭವನೀಯ ಬದಲಿ ಇದೆ. ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉಳಿದವು ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು (ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ!)

ಟೈಗಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಜನರು ಇರುತ್ತಾರೆ - ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ 5+ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!

ಬಫೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರಾಮದಾಯಕವಲ್ಲದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಸಿರು ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ತಿಂದ ನಂತರ, ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

4. ಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ನರಳುತ್ತಾರೆ.

ಲಾ ಬಫೆಯ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಫೆಯು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಾಗತದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವು ಸಂವಹನವಾಗಿದೆ, ಹಬ್ಬವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಫೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೆಸರನ್ನು ಸ್ವತಃ ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ "ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ" ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು, ಇದು ತಿನ್ನುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಅವರ ಉಷ್ಣತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಫಲಕಗಳ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಯುವಜನರಿಗೆ ಬಫೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಳೆಯ ಪೀಳಿಗೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಟುಂಬ ಹಬ್ಬವು ನಂತರದವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಸಕ್ತಿ ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು: ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉತ್ತಮ ಬಫೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ: ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಟೇಬಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡು ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಒಂದೇ ಎತ್ತರವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬಫೆ ಸ್ಕರ್ಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ಲೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಫಲಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಚಾಕುಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತ ಯಾವುದೇ ಕುರ್ಚಿಗಳಿಲ್ಲ . ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗಳ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಾಫಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಬಫೆ ನಡೆಯುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೋಫಾ ಇರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸೆಕ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ (ವಿಶೇಷ ಬಫೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳು, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಹಂತವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನುಗುಣವಾದ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಇದು ಮೇಜಿನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಹ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು.

"ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ" ಬಫೆಯನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಸಿಹಿ ಪಕ್ಷಗಳು , ಅಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅಂತಹ ಬಫೆಗಳು ಮಹಿಳೆಯರ ಕಂಪನಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಲಘು ವೈನ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಕ್ಷದ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ನ ವಿವಿಧ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕನ್ನಡಕಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮೇಜಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಾಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೂವುಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿ, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು, ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು (ಹಿಮಮಾನವರು - ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ದೇವತೆಗಳಿಗೆ - ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ) ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳು - ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನ ಅಲಂಕಾರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿರಬಾರದು.

ಬಫೆ ಮೆನು

ಬಫೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಬಹುಪಾಲು, ಇವುಗಳು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾದ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ - ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ “ಫರ್ ಕೋಟ್‌ಗಳು” ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ “ಒಲಿವಿಯರ್” ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬಫೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಏಕೈಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ - ಅವು ಅಂತಹ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಅತಿಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ತಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. , "ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ." ಇದು ಮೀನು ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಅದರಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬಫೆ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಚದರ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಚ್ಚುಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನು, ಹೂವು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ತಾಜಾ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ನ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಇದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊದ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಓರೆ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಫೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಪೂರ್ವ-ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಬಫೆಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಹಾರ - ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು . ಇವುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಬದಲಾಗಬಹುದು - 3 ಸೆಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ( ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು "").

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಒದ್ದೆಯಾಗದಂತೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದು ಏಕೈಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ರಸವನ್ನು ನೀಡುವ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಫೆಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು: ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರವು ವಸ್ತು ಸಂಪತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಲಘು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ರೋಲ್‌ಗಳು

ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಮೂಲ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರೋಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ತುಂಬುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಲಾವಾಶ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ರೋಲ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಫೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು: ರೋಲ್ಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ತೆಳುವಾದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪದರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋನ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೋನ್ ಒಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.

ಬಫೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು: ಕೆಂಪು ಮೀನು ರೋಲ್ಗಳು

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಫೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಾಮರಸ್ಯ - ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಕೇವಲ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ತಿಂಡಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಅನುಕೂಲಕರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆನುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಬಫೆಟ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಹುಮುಖವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು (ಟೇಬಲ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಲರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಬ್ಬದ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಕಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳು

ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂಲ ಕಟ್ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್) ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಫೆಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರು ಏಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ, ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಲು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  6. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸುತ್ತುವ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು.

ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಬಿಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು);
  • ಕಪ್ಪು - ಹೆರಿಂಗ್, ಬೇಕನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ;
  • ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಟೆಂಡರ್ ರೋಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮೀನಿನ ಪದರ (ಗುಲಾಬಿ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ತಿರುಚಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ.

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓರೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಬ್ರೆಡ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕೆವರ್ನ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪುಷ್ಕಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಲಘು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಪೇಟ್, ಜೂಲಿಯೆನ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಇತ್ಯಾದಿ ಇರಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು

ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಮರಸ್ಯ, ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ.

ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುಂಬಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • ವೃಷಣಗಳು;
  • ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

"ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್" ಎಂಬ ಸರಳ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಯಾಪ್. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಟ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೀನು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮಿನಿಯೇಚರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಚಿಕಣಿ ಪೈಗಳು;
  • ಪೈಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
  • ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿ ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು

ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ:

  • ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮರದ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕಬಾಬ್ಗಳು;
  • ಸಣ್ಣ ಕಬಾಬ್ಗಳು (ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
  • ಜೂಲಿಯೆನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು;
  • ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೋಲ್ಗಳು;
  • ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದ್ದಬಹುದು. ನೀವು ಹಲವಾರು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಫೆಟ್ ಮಿನಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಮಿನಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಿಟಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

  • ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು;
  • ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಮಿಲಿ;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್ (ಜೋಡಿ ಪ್ರಮಾಣಗಳು) ಪದರಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಣಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಶಾಂಪೇನ್ ಬಫೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಷಾಂಪೇನ್‌ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಪಾನೀಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಶಾಂಪೇನ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಒಣ ವೈನ್‌ಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಹುರಿದ ಮೀನು, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ, ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲಘು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಸೇವೆಗಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ದಪ್ಪ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಕೆನೆ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
  2. ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಸಣ್ಣ ಪೊರಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. "ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್" ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಲಘು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್, ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಶಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವರು ರಸಭರಿತ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಸಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಸ್ವರೂಪದ ರಜಾದಿನಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹರಡಿವೆ. ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಶಸ್ವಿ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಫೆ ಯಾವಾಗ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಎಲ್ಲೆಂದರಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಪರವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ವಾದವು "ಆಸನಗಳ" ಕೊರತೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕಛೇರಿಯು ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುವಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಅಂತಹ ಸಂಘಟನೆಯು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಂದ ಕೂಡ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಬಹುದು, ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಏನು ಸಲ್ಲಿಸಬಾರದು

ನೀವು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಲಘು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಡಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸದ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

  • ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
  • ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು;
  • ಸೂಪ್, ರೋಸ್ಟ್, ಸ್ಟ್ಯೂ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ನಿಂತು ತಿನ್ನಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿರುವ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಫೆಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಜನಪ್ರಿಯ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು

ಇವುಗಳು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಜವಾದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್, ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

Vol-au-vents, tartlets, profiteroles

"ಬಫೆ" ಎಂಬ ಪದವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಫೋರ್ಕ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಬಫೆಗೆ ಯಾವ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ವಾಲ್-ಔ-ವೆಂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೇಟ್ಗಳು, ಸೌಫಲ್ಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಫಲಕಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ರಷ್ಯಾದ ಟೇಬಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಾಕುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಲೇಸರ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಬಫೆ ಮೆನುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕಪ್ಗಳು ಜೆಲ್ಲಿ. ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿರುವ ವೇಲೋರ್ ಅಥವಾ ಭವ್ಯವಾದ ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಬಫೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಅದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿ ಸೂಕ್ತವೇ? ಉತ್ತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಗೋಳಾಕಾರದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬುಟ್ಟಿಯು ಸೊಗಸಾದ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಶು ಬನ್‌ಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹೊಸ ಐಟಂಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವೋಡ್ಕಾ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನ್ಯಾಚೋಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಸುಶಿ ಕೂಡ ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ತೊಂದರೆದಾಯಕ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಅಹಿತಕರ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅತಿಥಿಗಳಿಗಿಂತ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ನಂತರ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಅವಕಾಶವಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳು 3 ಟೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇತರಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಈ ಸಾಧನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಚಾಕುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಈ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನಮ್ಮ ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಟ್‌ನ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುಸ್ವಾಗತ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬಫೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮದುವೆಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಫೆಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. 8 ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ನಿಮಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬಫೆ ಮೆನುವನ್ನು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಬಫೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಿ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ! ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿರುವಿರಿ! ನೀವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಗಮನ ಕೊಡಿ...

Profiteroles ಸಣ್ಣ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬನ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಒಳಗೆ ಟೊಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎರಡೂ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುಟುಂಬದ ಊಟ ಅಥವಾ ಬಫೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. Profiteroles ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ...

ನೀವು ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಲಾಭದಾಯಕವು ರಜಾದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ಲಘು ಲಾಭದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭರ್ತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಿಕನ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ...

ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಲಾಭಾಂಶವು ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬ ಸ್ಥಾಪಿತ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಲಾಭಾಂಶದ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ...

ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಾಫಿಟೆರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮಶ್ರೂಮ್, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್: ನೀವು ಲಘು ಲಾಭದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಲಾಭದಾಯಕರಿಗೆ ಸಿಹಿಯಿಲ್ಲದ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂದು...

ಇಂದು, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಹಸಿವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು...

ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಸಣ್ಣ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ...

ಮಾಂಸದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಗೆಟ್-ಟುಗೆದರ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸುಶಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ನನ್ನ ದೌರ್ಬಲ್ಯ! ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಅವರ...

ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಕೇವಲ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಹೌದು, ನಾನು ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ...