ತ್ವರಿತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರಬೇಕು. ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟೇಬಲ್ ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿಸದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಲಾವಣೆ ಇದ್ದಾಗ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - 16 ವಿಧಗಳು
ತಿಂಡಿ "ಟುಲಿಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ"
ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿಯ ಅದ್ಭುತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 30 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ
ತಯಾರಿ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಮೇಯನೇಸ್
ತಯಾರಿ:
ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಲಘು ಕುದಿಸೋಣ.
ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲಾವಾಶ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಹಸಿರು
ತಯಾರಿ:
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಎರಡೂ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲದ ಎಲೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
- ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕಾಲು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಇರಿಸಿ. ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ತಯಾರಿ:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ನೀವು ವಲಯಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು, ನಾಲ್ಕು ಮಡಚಿ. ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಇರಿಸಿ. ಓರೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿಶೇಷ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೊಬಗು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ಆಲಿವ್ಗಳು
ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಡುವೆ ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಕ್ಯಾನಪೀಸ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು.
ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮಸಾಲೆಗಳು
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಅತಿಯದ ಕೆನೆ
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ತಯಾರಿ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಲಘು "ಮೃದುತ್ವ"
ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ - 1 ಜಾರ್
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಆಲಿವ್ಗಳು
ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲಘು ಬಿಡಿ. ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಲಘು "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ"
ಲಘು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
- ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಬೀಟ್ ರಸ - 150 ಮಿಲಿ
ತಯಾರಿ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರೂಪಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು
- ಬುಟ್ಟಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
ತಯಾರಿ:
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನ ಘನವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ.
ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ½ ಕಪ್
ತಯಾರಿ:
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಡಿದಾದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಅಪೆಟೈಸರ್ (ಸಲಾಡ್) "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್"
ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಹಸಿವನ್ನು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ:
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ತಿಂಡಿ "ನವಿಲು ಬಾಲ"
ಹಸಿವು ಸುಂದರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಆಲಿವ್ಗಳು
ತಯಾರಿ:
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಹಿ ಹೊರಬರಲು ಅವರು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೀತಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ.
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ನವಿಲಿನ ಬಾಲದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ½ ಆಲಿವ್ ಹಾಕಿ.
ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಬೇಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ
ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು ಅಥವಾ ಲೇಖಕರು ಸೂಚಿಸಿದದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿಮಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಅದೇ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಬದಲಾಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು
ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲತಃ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ದೊಡ್ಡ ಹಣಕಾಸಿನ ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ. ಈ ಅದ್ಭುತ ದಿನದಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಭವ್ಯವಾದ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ದಣಿದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಣಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬದಿದ್ದರೆ, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಬೇಕು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ).
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲವೂ ದೈವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ Li.Ru -
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು
ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊಗೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರುಷೆಟ್ಟಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಕಿವಿಗಳನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡಾ ಪಂದ್ಯವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರಂಚ್ ಹೊಂದಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ. ಕಿವಿಗಳನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ (ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ), ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಕೊರಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಹಂದಿಯ ಕಿವಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ, ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಲನಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಆನಂದಿಸಲು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಕಿವಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿ: ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸವಿದೆ, ಆದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಕಿವಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಐದರಿಂದ ಆರು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ.
ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಶೆಟ್ಟಾವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಿನ್ನೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಗೋಲ್ಡನ್-ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಬೇಕು.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನೀವು 10-150 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರುಶೆಟ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಕು, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಸರಳ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ಹ್ಯಾಮ್ (ಪರ್ಮಾ ಹ್ಯಾಮ್!) ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೊಗಸಾದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನದ ಪಾರ್ಟಿಯ ನಂತರ ಮ್ಯಾಶ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪೈಗಳಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ನನಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿವೆ. ಹೋಗು!
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಗೆಣಸು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ "Dnestrovskaya" ನಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಪೆಟೈಸರ್ "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ! :)
ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಸಾಸೇಜ್, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್. ನೆನೆಸಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು.
ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದರ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಲಘು ಉಪನಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು - ಬೀಟ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್. ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೀಸನ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? :) ಜೇನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ - ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು :)
ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ರಷ್ಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಲಘು "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದೋಣಿ"
ಅಪೆಟೈಸರ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ಯಾನೋ" ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನಿಕೋಲಸ್ II ರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ನ ಹಸಿವು ಬಹುಶಃ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ತಿಂಡಿ "ಹಾವು"
ಸ್ನೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಾವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಪ್ಪು ಹಾವಿನ ವರ್ಷವಾದ 2013 ರ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬಿಯರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ಅಗ್ಗದ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ! :)
ಲಘು "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗೂಡುಕಟ್ಟುವ ಗೊಂಬೆಗಳು"
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗೂಡುಕಟ್ಟುವ ಗೊಂಬೆಗಳ ಹಸಿವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಅದರ ನೇರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹಸಿವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟುವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಸಿವನ್ನು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಸುಂದರವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?
ರಜಾದಿನವು ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ರೀತಿ ಏನನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ.
ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಸಿವು ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸರಳ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹಸಿವು, ಬಫೆಟ್‌ಗಳು, ರಜಾದಿನದ ಭೋಜನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಗಿಣ್ಣು ತುಂಬಿದ ಖರ್ಜೂರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸುಟ್ಟ.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನು.
ತಿಂಡಿ "ವಿಜೇತ"
ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತ. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಸಿವು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಈ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿಂಡಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆ.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಸೀ ಶೆಲ್"
ಸೀ ಶೆಲ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಬಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಇದು ಮನೆ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾನು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಸಿವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಬುರ್ರಿಟೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ! ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ! ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು :)
ಬುರ್ರಿಟೋಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ!
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಟರ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವನ್ನು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಫಿನ್ಗಳು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಔತಣಕೂಟ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತುಂಬಾ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ).
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ, ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯ. ಗೋಮಾಂಸ ಟಾರ್ಟೇರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಸಂಬದ್ಧವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರರಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಚ್ಚಾ ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ, ತುಂಬಾ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ - ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದವಿ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧ್ಯಯನ!
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶತಾವರಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಸಿವನ್ನು, ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸ್ವಂತ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವಿಸದವರಿಗೂ ಈ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಂಚೊವಿಗಳು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಚೊವಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ!
ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನೇರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನೋರಿ ಎಲೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೋಫು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಾನು ಕೋಳಿ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ, ಆದರೆ ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ (ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ).
ಇನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡೋಣ! ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ; ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!
ಕಾಡ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸ್ಕೇವರ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಓರೆಯಾಗಿ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ - ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ - ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪಫ್ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ - ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಹೇಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಕಿವಿಗಳು ಬೆಳಕು, ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂಜೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ - ಡಚಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸರೋವರದ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ. ಕಿವಿಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹಂದಿ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಗ್ಗದ!
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಕಂಪನಿಗೆ ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಡಲೆ ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್‌ಗಳು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು, ಹುರಿದ, ಕುದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಚಿಕನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಮನುಷ್ಯನ ಬೆಳಗಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!
ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ, ಸಿಹಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರು. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಉಪಹಾರ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಎಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದರ್ಥ. ಹಂದಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೂಕೋಸು ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಿಸಿ, ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ - ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ
- ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು) - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್ (250 ಮಿಲಿ)
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಥೈಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ (1-1.3 ಸೆಂ.ಮೀ.) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈ ಗಾತ್ರದ ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಂದಿಮಾಂಸ (ನೀವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬಹುದು). ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಂದರಂತೆ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲು, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸೂಜಿಗಳಂತೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು "ಹೊಲಿಗೆ" ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಈಗ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಥೈಮ್ನ ಚಿಗುರು ಇರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹಂದಿ ರೋಲ್ಗಳು
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ನಾಲಿಗೆ - 800 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಸಾಲೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು
- ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಎಲ್.
ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 3.5-4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಬಡಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಚರಣೆಯ ಮೊದಲು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ: ಮರುದಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 8 ತುಂಡುಗಳು
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 8 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ. ಹೆರಿಂಗ್, ನಿಂಬೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಊಟದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ: ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪುದೀನ - ರುಚಿಗೆ
ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ).
ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಇರಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮೀನು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ - 1 ತುಂಡು
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಮುಲ್ಲಂಗಿ - 1 ಮೂಲ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು (5-10 ಪಿಸಿಗಳು.).
ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಲೆ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಎಸೆಯಬೇಡಿ). ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
ಮೂಳೆಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಕಿವಿರುಗಳಿಲ್ಲದ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ) ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೀನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಆಳವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇಡೀ ಮೀನಿನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಸಾರು ಮತ್ತು ತಳಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾರು ಗಾಜಿನ ಪ್ರತಿ 2 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಊದಲು ಬಿಡಿ. ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಡುವೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ - ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು.
ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸಾರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಇದು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ
- ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ಚೀಸ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು
ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀರು, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೇಕ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 200-250 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 100-150 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕೆನೆ - 50 ಮಿಲಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ. ಇದರ ನಂತರ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶುದ್ಧ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಭವಿಷ್ಯದ ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪ್ಯೂರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಒಂದೇ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ತುಂಬುವ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವೃತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಬಾರ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಅನ್ನು ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ರೋಲ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ರೋಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 1 ಕೆಜಿ
- ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 18-20 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಉಪ್ಪು - 1 tbsp. ಎಲ್.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ಉದ್ದವಾದ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಮಾಂಸದ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ - ಪುಸ್ತಕದ ಕವರ್‌ನಂತೆ.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೂರಣವನ್ನು ಹುರಿಯದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪದರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತೋಳಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಉಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅನಿಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೊರಾಂಗಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮನೆಯ ಹಬ್ಬಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೊರಾಂಗಣ ಆಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೊದಲ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸವಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಬಿಳಿಬದನೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಲಾಡ್ - 12 ಹಾಳೆಗಳು;
- ಬನ್ಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್;
- ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ತುಳಸಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳು;
- ಸುಲುಗುಣಿ - 325 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದು ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್.
- ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬಿಳಿಬದನೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್ ಪದರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಶೈಲಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
- ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಕೊಚ್ಚು.
- ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಟರ್ಕಿ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್
ನಾವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 8 ಲವಂಗ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
- ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಮೂಲಿಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿತವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ.
- ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿ ಮೋಡ್.
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನಂತರ, ಫಾಯಿಲ್ ತೆರೆಯಿರಿ.
- ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹೊರಾಂಗಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ - ಇವುಗಳು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ರಜಾದಿನವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸುಲುಗುಣಿಯಿಂದ
ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 8 ಲವಂಗ;
- ಸುಲುಗುಣಿ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲಿ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 14 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 14 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 14 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
- ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೂಲ್. ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 8 ತಲೆಗಳು;
- ಸುಮಾಕ್;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ವಿನೆಗರ್;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಮಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಎರಡು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಂದ
ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಪ್ಸ್ - ಚೀಲ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
- ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೇಯೊ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮಗೆ ಬಾಗಿದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಾಜಾ ಮೆಣಸುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1000 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- 2/3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಹಸಿವನ್ನು
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಸಿರು ಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು.ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸೋಡಾ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 210 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕೆಫಿರ್ - 110 ಮಿಲಿ;
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;
- ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
- ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ನವಿಲು ಬಾಲದ ತಿಂಡಿ
ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ನೋಟಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿಬದನೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೆಣಸು;
- ಹಸಿರು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ.
ತಯಾರಿ:
- ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
- ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್
ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೋಲ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಕ್ರೋಡು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಕುಗ್ಗಿಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ರೋಲ್ಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಳದಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಒಂದು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್, ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ.
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೆಟಿಸ್ - 3 ಎಲೆಗಳು;
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಒಂದು ಜಾರ್;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹಸಿರು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ.
ತಯಾರಿ:
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿ.
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ
ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಮಿಲಿ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೂಲಂಗಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
- ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ದೇಶದ ಸಲಾಡ್
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಡಚಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಲೆಟಿಸ್ - 2 ಎಲೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೂಲಂಗಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ.
- ಮೂಲಂಗಿ - ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವೋಡ್ಕಾ ಜೊತೆ
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಏಕೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಎಲೆಕೋಸು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಜಾಲರಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು
ಹೊರಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.
ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್
ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಬಾನ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಪ್ರಕಾರ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
ತಯಾರಿ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವಾಗಿರಬೇಕು.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
- ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು;
- ಲಾವಾಶ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತು.
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಲಾವಾಶ್ ಲಕೋಟೆಗಳು
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- ಲಾವಾಶ್ - 2 ಹಾಳೆಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:
- ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು.
- ಟೊಮೆಟೊ - ಘನಗಳು.
- ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
- ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.
- ಅದನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಯು ಬಿಯರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು
ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಲ್ಲಿ ಈ ತಿಂಡಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 470 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 210 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಣಸು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 110 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು 10x2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
- ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
- ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು
ಇದು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 85 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ - 110 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
- ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
- ಅರ್ಧ ಕೊಚ್ಚು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ.
