Главная > Идеи > Как повысить уровень серотонина: простые способы. Как повысить уровень серотонина в человеческом организме: проверенные рекомендации от опытных экспертов


Как повысить уровень серотонина: простые способы. Как повысить уровень серотонина в человеческом организме: проверенные рекомендации от опытных экспертов




Серотонин – «гормон счастья», отвечающий за возможность ощущать положительные эмоции. Об этом веществе ходят чуть ли не легенды, повествующие о его удивительных качествах. Неудивительно, что вопрос, как повысить уровень гормона серотонина в организме, тревожит фактически любого человека.

Химическое вещество, пребывая в жидкой среде организма (крови) представляет собой гормон, а попадая в структуры головного мозга, становится специфическим медиатором, который участвует в важнейших процессах синтеза. Низкий уровень серотонина сказывается не только на физическом самочувствии человека, но и вносит серьезный разлад в эмоциональное поле.

Медиатор имеет непосредственное отношение к тому, как каждый из нас способен воспринимать удовольствие, испытывать радость, положительные эмоции. Гормон основан на аминокислотном веществе триптофане, которое находится в некоторых продуктах питания. Из серотонина организм человека способен образовывать мелатонин, который отвечает за полноценный сон.

Незаменимый гормон

Серотонин способен регулировать ряд важнейших процессов. К примеру, реакцию структур тела на адреналин. Если серотонина мало человек испытывает тревогу, раздражение, вспыльчивость, которые возникают без видимых на то причин. Когда за окном пасмурная погода, гормон синтезируется медленнее, отчего часто возникают беспричинное чувство тоски или грусти.

Влияние медиатора на поведенческие и интеллектуальные характеристики человека трудно переоценить. Целый ряд рецепторов способен по-особому чутко откликаться на серотонин. Это и нервные образования, отвечающие за память, чувство мигрени, и за качество когнитивных функций: внимания, запоминания информации, ориентации в пространстве и времени, способности четко формулировать свои мысли, воспринимать любую информацию.

Функции

Все функции, которые присущи гормону, можно условно разделить на следующие категории:

  1. Дефицит гормона повышает чувствительность к боли. Самые привычные ситуации или действия могут приносить дискомфорт, возникает ноющая боль мышечного полотна, возрастает мигрень;
  2. Недостаток серотонина вызывает проблемы с лактацией, а также может сказываться на переменчивом настроении роженицы;
  3. Медиатор нормализует процессы, связанные с корректным свертыванием крови;
  4. От уровня гормона зависит работоспособность формаций сердечно сосудистой системы;
  5. Участвует в базовых физиологических процессах дыхательной системы и пищеварительного тракта;
  6. Отвечает за скорость развития аллергических процессов.

О том что он наш главный помощник в том, чтобы быть и чувствовать себя счастливой и быть красивыми. Соответственно, нам необходимо осознанно следить за тем, чтобы естественный уровень серотонина не падал! Ведь:

Высокий уровень серотонина

Спокойный, удовлетворенный, открытый, ясный ум, отрешенный, социально доминирующий. При высоком уровне серотонина жизнь кажется красивой.

Дефицит серотонина

Тревога, депрессия, пессимизм, агрессивность. При низком уровне серотонина жизнь кажется мрачной.

К счастью, существуют естественные способы, с помощью которых можно повысить уровень серотонина.

1. Повышайте уровень серотонина с помощью медитации.

Серотонин является одной из причин, почему мы чувствуем себя мирно и спокойно после того, как отпустим мысли. В ряде исследований показано, что медитация повышает уровень серотонина.

Те, кто занимается медитацией, хорошо высыпаются, что помогает выработать гормон мелатонин. Мелатонин производится из серотонина в шишковидной железе.

Во время медитации вы также можете впасть в состояние глубокого блаженства и эйфории. Это, вероятно, является результатом сочетания повышенных уровней серотонина и дофамина.

2. Повышайте уровень серотонина с помощью физических упражнений.

Упражнение уменьшает беспокойство, депрессию и чувствительность к стрессу. За миллионы лет мы адаптировались к движению. Движение и упражнения являются единственным лучшим способом балансировки наших нейротрансмиттеров. Один из эффектов – увеличение уровней серотонина.

Упражнение также повышает количество триптофана – основного строительного блока серотонина. Этот эффект сохраняется и после физических упражнений.

Уровень в крови аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) снижается, когда вы тренируетесь, и триптофан легче входит в мозг.

Во время физических упражнений жировые молекулы начинают ломаться, и уровень триптофана в крови увеличивается.

При движении увеличивается количество строительного блока серотонина, и триптофан немедленно вырабатывает серотонин.

Упражнение также повышает продукцию нейротрофического фактора мозга (BDNF), который действует как гормон роста для нейронов и мозга и стимулирует выработку серотонина.

3. Повышайте уровень серотонина с помощью света.

Световая терапия становится популярной в качестве лечения сезонной депрессии. В зимний период уровень серотонина ниже, чем в летний период, и является частью причины сезонной депрессии. Яркий свет стимулирует выработку серотонина. Световая терапия может также работать и в другие времена года. Некоторые исследования предполагают, что она является эффективным средством для лечения несезонной депрессии.

Яркий свет дает лучший эффект, в то время как тусклый свет не является эффективной. Световая терапия, как правило, дает лучшие результаты утром.

Утренняя световая терапия также может помочь вам заснуть вечером. Даже всего 15 минут света утром поможет вам выспаться ночью.

При лечении светом лучше использовать весь спектр света. Белый свет лучше, чем синий и красный, и УФ-свет не требуется.

Лечение светом наиболее эффективно с интенсивностью от 2500 до 10000 лк (свет полного спектра).

Лечение светом особенно эффективно в зимний период для людей с сезонными расстройствами настроения. Пациенты с сезонным аффективным расстройством (SAD) особенно хорошо реагируют на световую терапию. Другими симптомами хорошего воздействия светотерапии являются сладкоедение и чрезмерная сонливость в дневное время.

4. Повышайте уровень серотонина с помощью солнечного света.

Солнечный свет стимулирует высвобождение серотонина. Человеческая кожа имеет встроенную серотонинергическую систему, которая способна генерировать серотонин. Триптофангидроксилаза, начальный фермент в синтезе серотонина, присутствует в коже человека.

Многие боятся рака кожи, потому что мы так много слышим об этом. Но мы больше болеем от нехватки солнца, чем от его переизбытка. Кости не формируются должным образом, мы получаем депрессию и заболеваем. Это отчасти потому, что мы получаем слишком мало витамина D.

Достаточное количество витамина D в раннем периоде жизни коррелирует с меньшим риском развития сахарного диабета 1 типа. На 80% более низкий риск развития диабета типа 1 в более позднем возрасте у детей, которые ежедневно получали 2000 МЕ витамина D. Витамин D может даже помочь предотвратить рассеянный склероз.

Выработка витамина D зависит от количества UVB фотонов, которые проникают через кожу. Важными факторами является время, проведенное на солнце, расположение солнца, одежда, лишний жир на теле, солнцезащитный крем и меланин.

Витамин D также увеличивает уровень дофамина.

5. Повышайте уровень серотонина с помощью социальной доминантности.

Исследования на обезьянах показывают, что больше серотонина вырабатывается, когда мы социально доминирующие.

Исследования по изменению уровней триптофана также показывают, что серотонин делает нас более доминирующими. Участники, получившие высокие дозы триптофана, стали социально более доминирующими, менее агрессивными и делали другим менее критические замечания.

Вы получаете больше серотонина, когда вы социально доминирующие, и серотонин сам делает вас социально более доминирующими.

6. Повышайте уровень серотонина с помощью мысли.

Некоторые исследователи обнаружили, что мысли влияют на уровни серотонина. Они использовали позитронно-эмиссионную томографии для измерения уровня серотонина у людей, которые прошли через положительные, отрицательные и нейтральные индукций настроения.

При более высоком настроении производство серотонина был выше в передней части поясной извилины. При пониженном настроении производство серотонина было ниже. Серотонин влияет на настроение, а настроение влияет на уровень серотонина.

7. Повышайте уровень серотонина с помощью ниацина (B3).

Ниацин повышает уровень серотонина.

8. Повышайте уровень серотонина с помощью пиридоксина (B6).

Обнаружено, что пиридоксин увеличивает уровень серотонина у обезьян. Пиридоксин является дешевым и широко доступным витамином B.

9. Повышайте уровень серотонина с помощью теанина.

Теанин, аминокислота, содержащаяся в чае, может влиять на уровни нейромедиаторов. Он поднимает уровни дофамина и серотонина. Тем не менее, есть некоторое противоречие в связи с его влиянием на серотонин. Одно исследование показало, что после инъекции теанина в мозг крысы уровень серотонина снизился.

10. Повышайте уровень серотонина с помощью углеводов с низким гликемическим индексом (ГИ).

Избегайте большого количества сахара, рафинированную пшеницу и другие быстродействующие углеводы. Инсулин удаляет ВСАА из вашей крови, поэтому очень важно сохранить стабильный уровень инсулина. Быстродействующие углеводы, как правило, дают быстрый всплеск инсулина, после чего уровень сахара в крови снижается. Углеводы с низким ГИ медленно высвобождаются в кровь, тем самым сохраняя стабильным уровень инсулина.

11. Повышайте уровень серотонина с помощью Омега-3.

Наиболее важные жирные кислоты Омега-3 – это ЭПК и ДГК. Предположительно ЭПК увеличивает высвобождение серотонина и ДГК, влияет на рецепторы серотонина путем увеличения текучести клеточной мембраны. Длительное потребление Омега-3 может увеличить уровень серотонина.

12. Повышайте уровень серотонина с помощью кишечных бактерий.

Наш кишечник заполнен хорошими и плохими бактериями. А разбалансированная кишечная флора может иметь негативные последствия для вашего здоровья, влияя также на здоровье мозга и настроение.

Исследование показало, что пробиотические бифидобактерии infantis значительно повышают уровень триптофана в крови. Обнаружено, что лечение пробиотиками в течение 8 недель помогает снизить депрессию.

13. Повышайте уровень серотонина с помощью куркумина.

Куркумин – соединение, содержащееся в специи куркума. Куркумин имеет антидепрессивный эффект из-за его влияния на серотонин и дофамин. Куркумин ингибирует активность моноаминоксидазы – фермента, участвующего в разрушении норадреналина, серотонина и дофамина.

Это означает, что куркумин приводит к увеличению концентрации и длительной активности серотонина в синапсе. Воздействие куркумина увеличивается, если принимать его с пиперином или черным перцем.

14. Повышайте уровень серотонина путем ограничения алкоголя.

Обнаружено, что спирт значительно снижает уровень серотонина 45 минут спустя.

Низкий уровень серотонина приводит к депрессии после употребления алкоголя.

Существует явная связь между потреблением алкоголя и насилием или другими видами агрессивного поведения. Агрессия также в значительной степени связана с низким уровнем серотонина. Агрессивное поведение после употребления алкоголя может быть связано с разрушающими эффектами алкоголя на метаболизм серотонина.

Миф о высоком уровне триптофана

Мы знаем, что триптофан увеличивает уровень серотонина. Существует мнение, что продукты с высоким содержанием триптофана, такие как индейка, оказывают то же воздействие. Это миф. Продукты с высоким содержанием белка всегда содержат большое количество других аминокислот.

Существует также миф, что бананы улучшают настроение, потому что они содержат серотонин. Да, бананы содержат серотонин, но он не пересекает гематоэнцефалический барьер.

Серотонин - это химическое вещество, которое делает нас счастливыми и усиливает в нас ощущение общего благополучия.

Однако его функции выходят далеко за пределы этого приятного эмоционального состояния. Дело в том, что серотонин, или 5-гидрокситриптамин (5-НТ), действует не только в качестве нейротрансмиттера в мозге, но и выполняет функцию гормона, когда достигает нашего кровотока. Серотонин влияет на целый ряд физических и психологических функций, он участвует в метаболизме наших костей, в процессе регенерации печени и даже в делении клеток. Этот химический компонент нашего тела обеспечивает внутренний баланс и корректное выполнение всех процессов, гарантирующих наше здоровье и хорошее самочувствие в целом.

Гормон счастья: как влияет на наш организм низкий уровень серотонина

Симптомы этого явления обязательно нужно принимать во внимание: в большинстве случаев мы ассоциируем их с другими недугами и проблемами со здоровьем, когда на самом деле причиной является гормональный дисбаланс и несоответствие в нейротрансмиттерах.

1. Низкий уровень серотонина приводит к появлению проблем с пищеварением

Возможно, вы еще не слышали о термине «перистальтика». Это обозначение всех сокращений, которые происходят в нашем желудочно-кишечном тракте с одной совершенно конкретной целью: «пропустить» всю поступившую пищу и жидкости через пищеварительную систему.

Когда уровень серотонина в организме снижен, наши клетки перестают вырабатывать достаточное количество кальция. А чем меньше кальция, тем меньше сокращаются пищеварительные мышцы, в результате весь процесс становится далеко не таким эффективным, как следовало бы. Пищеварение замедляется и ухудшается.

2. Низкий уровень серотонина и синдром раздраженного кишечника - какая здесь связь?

Вот очень интересный факт: 95% серотонина вырабатывается и хранится в кишечнике. А потому недостаток этого нейротрансмиттера с функцией гормона приводит к изменениям кишечной функции.

  • Очень вероятны запоры.
  • А из-за вышеописанного ослабевания мышц пищеварительной системы со временем может развиться состояние, известное под названием «синдром раздраженного кишечника».

В любом случае целесообразно обратиться за помощью к квалифицированному врачу, чтобы сделать анализ крови и рассмотреть остальные симптомы. Так вы сможете узнать наверняка, вызвано ли данное состояние низким уровнем серотонина (или причина другая).

3. Ослабленная иммунная система

Если вы ощущаете постоянную слабость в мышцах, у вас упадническое настроение, чрезмерная усталость и вы постоянно простужаетесь или страдаете от различных инфекций, то не откладывайте свой поход к врачу.

Низкий уровень серотонина негативно сказывается и на функционировании нашей иммунной системы (иммунный ответ становится слабым и малоэффективным).

4. Изменения в биологических ритмах

Низкий уровень серотонина может привести и к изменению так называемых «биологических часов». Речь идет о весьма распространенном сегодня симптоме повышенной сонливости, когда днем спать хочется значительно больше, чем в ночное время.

  • Следует также отметить, что дневная сонливость может быть признаком начинающейся депрессии.
  • А известно, что одной из причин депрессии является снова низкий уровень серотонина.

5. Тяга к соленым продуктам

Это, вне всяких сомнений, очень любопытный факт: люди, страдающие от недостатка серотонина в организме, испытывают большую потребность в натрии, а потому им постоянно хочется чего-то солененького.

Данный симптом, конечно, не позволит вам поставить себе точный диагноз, но может насторожить, особенно в сочетании с другими признаками низкого уровня серотонина: усталостью, плохим настроением, проблемами с пищеварением…

6. Депрессия

Выше мы уже упоминали об этом состоянии. Низкий уровень серотонина действительно связан с тем, что наше настроение портится.

  • На самом деле, есть абсолютно прямая связь между низким уровнем серотонина в организме и развитием депрессии.
  • Это связано с уменьшением количества рецепторов, способных принимать серотонин или дефицитом триптофана, аминокислоты, которая позволяет его регулировать.

Иногда можно значительно облегчить свое состояние и преодолеть депрессию, лишь позаботившись о своем рационе питания и начав заниматься каким-либо спортом. Однако в большинстве случаев для восстановления нормального уровня серотонина понадобится прибегнуть к фармакологическому лечению.

7. Чувство повышенной тревожности

Наш организм имеет 14 различных рецепторов серотонина, наиболее важным из них является 5-HT1A.

Если же в какой-то момент функционирование данного рецептора нарушается, мы сразу же начинаем нервничать, испытывать чувство повышенной тревожности, стресс и чувствуем себя очень уязвимыми.

Это тоже весьма любопытный факт, который важно учитывать. Так вы сможете лучше понять, что у депрессии и чувства тревоги могут быть и чисто химические причины.

8. Мигрень

Серотонин играет ключевую роль в появлении мигреней.Причина большей части этих интенсивных головных болей кроется в дефиците триптофана, «предшественника» серотонина, определяющего его корректную выработку.

9. Небольшие проблемы с памятью

Рассеянность внимания, усталость, трудности с концентрацией… Если вы заметили, что вам стоит большого труда запомнить какую-то информацию, то, возможно, причина снова в низком уровне серотонина. Это очень распространенный симптом, особенно у людей, страдающих от депрессии. Но решить проблему можно достаточно быстро и эффективно при помощи определенных фармакологических средств.

Как видите, серотонин влияет на множество процессов, протекающих в нашем организме (мы перечислили лишь 9 из них, чтобы привести пример). Вот почему при возникновении проблем (как физического, так и эмоционального характера) следует обращаться к врачу. Правильно подобранное лечение, сбалансированный рацион питания и активный образ жизни помогут вам вернуть хорошее самочувствие. опубликовано

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Вы знаете, что питание влияет на здоровье, но знаете ли вы, что также оно влияет на настроение?

Наука показала нам, что влияние питания столь велико, что может видоизменить такие нейромедиаторы, как серотонин, формирующий наши чувства. В данной статье будет описано, как это происходит и как следует питаться, чтобы быть счастливее.

Какие функции выполняет серотонин?

Серотонин широко известен своим свойством регулировать настроение. Как нейромедиатор он позволяет клеткам мозга передавать сигналы туда и обратно. Эти сигналы отвечают за контроль настроения и здорового сна. Слишком малое количество серотонина, например, может стать причиной грусти, сильного желания сладкого или даже потери контроля над собой.

Как мы получаем его?

Триптофан (L-триптофан) – аминокислота, содержащаяся в некоторых пищевых продуктах, необходимая для производства серотонина. Это незаменимая аминокислота, что означает, что наш организм не может ее вырабатывать, поэтому мы должны получать ее из продуктов.

Организм преобразует L-триптофан в серотонин с помощью нескольких питательных веществ. Во-первых, превращение L-триптофана в 5-гидрокситриптофан (5ГТП) зависит от железа, рибофлавина, и витамина В6. Для превращения 5ГТП в серотонин необходим фолат. Если у вас низкий уровень любого из этих питательных веществ, вы лишаете ваш мозг необходимых веществ.

Поскольку триптофан является единственной аминокислотой, формирующей серотонин, ее количество в нашем рационе является решающим фактором, обуславливающим нашу реакцию на стресс, а также на процесс развития, адаптации к изменениям и возрасту.

Как серотонин влияет на нас?

Система, связывающая наш мозг с кишечником, является «двусторонней системой связи между центральной нервной системой и желудочно-кишечным трактом». Это означает, что кишечник меняет чувства, а чувства меняют кишечник. Серотонин работает на обоих концах этой сети, и кишечная флора играет важную роль в налаживании нормальной работы этой системы. Мощное влияние микроорганизмов кишечника на метаболизм триптофана и серотонинергическую систему подчеркивает важность диеты для поддержания стабильного настроения и здорового сна.

Неправильное питание может предвещать неприятности для нашей кишечной флоры, что, в свою очередь, предвещает неприятности с настроением и способностью регулярно получать достаточное количество восстановительного сна, чтобы поддерживать здоровье головного мозга и функции организма.

Это также подвергает сомнению пользу от использования антибиотиков, поскольку разрушающее воздействие как на хорошие, так и на плохие микроорганизмы, обязательно негативно влияет на серотонинергическую систему и в итоге – на наше общее хорошее самочувствие.

Низкий уровень серотонина

Что происходит, когда уровень серотонина слишком низкий? Вот некоторые общие симптомы и состояния, сопровождающие его:

  • депрессия
  • беспокойство
  • бессонница
  • агрессия
  • нервозность
  • пристрастие к определенной еде – особенно углеводной; навязчивое желание перекусить и переедание
  • обсессивно-компульсивное поведение
  • отсутствие приподнятого настроения
  • обострение хронических болей
  • фибромиалгия
  • мигрени

Почему он может быть низким?

Существует ряд факторов, которые снижают количество серотонина в организме:

  • сезонное расстройство настроения
  • избыток
  • низкобелковая диета
  • низкоуглеводная диета
  • хроническое повышение гормонов стресса – кортизола и/или адреналина
  • чрезмерное употребление кофеина
  • чрезмерное употребление алкоголя
  • заболевания щитовидной железы
  • дефицит никотиновой кислоты (поскольку триптофан участвует в создании никотиновой кислоты, а также серотонина)
  • злоупотребление седативными препаратами, бензодиазепинами или снотворным
  • менопауза
  • дефицит полезной флоры кишечника, что влияет на систему, связывающую наш мозг с кишечником.

Очевидно, что, поскольку уровень серотонина зависит от количества триптофана, получаемого с пищей, хорошим началом станет употребление продуктов, богатых триптофаном.

Но сначала давайте рассмотрим продукты, снижающие уровень серотонина.

Какие продукты снижают уровень серотонина?

1. Фруктоза

Это еще одна причина избегать избыточного употребления фруктозы, поскольку не будет проблем с всасыванием триптофана, поскольку треть из нас имеет предрасположенность к мальабсорбции фруктозы, даже очень малого количества фруктозы. Если вы относитесь к числу чувствительных людей, то даже в небольших количествах она может быть проблемой. Но даже если вы не чувствительны к фруктозе, слишком большое ее содержание может заблокировать триптофан.

Около трети населения Западной Европы имеет мальабсорбцию фруктозы, т.е. неспособность ее эффективно усваивать. С данной проблемой женщины сталкиваются чаще, чем мужчины. Исследователи выяснили, что причиной этому является эстроген, поскольку он активирует фермент, запускающий метаболизм триптофана из серотонина (радость) в кинурен (грусть). Изначально не имеет значения, женщины или мужчины имеют меньше триптофана в организме, поскольку в дальнейшем все, что снижает его количество или запускает его метаболизм, негативно влияет на уровень серотонина, вызывая симптомы низкого содержания серотонина.

2. Алкоголь

Алкоголь является психогенным химическим веществом, подавляющим центральную нервную систему. Небольшое умеренное количество алкоголя может временно увеличить количество серотонина в организме, что может стать проблемой для тех, кто принимает препараты СИОЗС, поскольку дополнительное увеличение серотонина повышает риск развития синдрома избытка серотонина.

Регулярное употребление алкоголя приводит к серьезным нарушениям метаболизма серотонина головного мозга, снижая его содержание в этом органе. Из-за этого клетки слабее реагируют на присутствующий серотонин. Это могло бы объяснить связь между чрезмерным употреблением алкоголя и агрессивным поведением, а также депрессией и тревогой (или ухудшением этих симптомов).

3. Диетические напитки (аспартам)

В состав аспартама входит около 50% фенилаланина, который, как было доказано, настолько истощает серотонин, что это может вызвать маниакально-депрессивный психоз, галлюцинации, панические атаки, паранойю и даже суицидальные наклонности, а также другие симптомы низкого серотонина, приведенные выше. Аминокислота тирозин является продуктом фенилаланина, она «снижает количество триптофана настолько, что может пересечь гематоэнцефалический барьер усвояемости в выработке серотонина».

Дофамин является метаболитом фенилаланина, а изменение концентрации дофамина в мозге связали с психическими расстройствами, в особенности шизофренией. Прямое введение дофамина в желудочки головного мозга человека может вызвать галлюцинации и транзиторные психозы.

Кроме фенилаланина, в аспартаме содержится 40% аспарагиновой кислоты и 10% метанола. Их берут из генетически модифицированной бактерии E. coli. Аспарагиновая кислота является экзотоксином, что означает, что он действует на мозг напрямую и действует на него, как крошечный электрошокер. Метанол – это древесный спирт, используемый в антифризе.

Учитывая изобилие более здоровых альтернатив, нет никаких причин продолжать отравлять наш организм химическими веществами, изменяющими состав головного мозга в худшую сторону. Такой ферментированный напиток, как , имеющий различные вкусы, не только освежит вас, лучше, чем химические безалкогольные напитки, но и добавит в кишечник, что, в свою очередь, может повысить выработку серотонина и поможет вашему организму самовосстановиться.

4. Кофеин

Жители Северной Америки, пьющие кофеиносодержащие напитки, как правило, не останавливаются на рекомендуемом суточном лимите, а поскольку употребление кофеиносодержащих напитков может усилить выработку серотонина, то чрезмерное употребление кофеина увеличивает потребность организма в нейромедиаторе.

Кофеин повышает уровень кортизола пропорционально количеству употребленного кофеина, поэтому умеренное количество может повысить уровень серотонина, а большее – повысит уровень кортизола до той точки, когда организм будет нуждаться в большем количестве серотонина, чтобы сбалансировать уровень кортизола, поскольку эти нейромедиаторы должны уравновешивать друг друга.

Ваш мозг подстраивается под то количество кофеина, которое вы обычно пьете, поэтому, когда вы сокращаете или пропускаете одну или две чашки кофе в день, отсутствие или нехватка кофеина приводит к падению уровня серотонина, что может вызывать раздражительность, головную боль, чувство тревоги, неспособность концентрироваться.

По данным ресурса «Медицина Плюс», выпивая от двух до четырех чашек кофе в день, вы, вероятно, не нанесете вред организму, но каждый из нас индивидуален. Если вы испытываете частые головные боли, быстрое или нерегулярное сердцебиение, проблемы со сном, вероятно, вам следует сократить употребление кофеина. Ведь маловероятно, что ваша производительность улучшится, если вы отправитесь спать с головной болью или подвергнете риску ваше сердце.

Кофе также может тормозить процесс поглощения организмом железа, которое является основным минералом, участвующим в синтезе серотонина и дофамина. Также он может уменьшить количество циркулирующих витаминов группы В, а поскольку нам нужна активная форма витамина В6 для синтеза серотонина, это может уменьшить количество вырабатываемого серотонина, одновременно создавая большую потребность в нем.

Какие продукты повышают уровень серотонина?

Итак, что нужно употреблять, чтобы повысить в нашем организме уровень триптофана, а в конечном счете серотонина?

Хорошие углеводы помогают нам, потому что при употреблении комплекса с высоким содержанием глюкозы и низким содержанием фруктозы углеводы помогают L-триптофану попадать в головной мозг. За это спасибо инсулину, поскольку он стимулирует аминокислоты с разветвлёнными цепями (АКРЦ), однако оставляют триптофан самостоятельно выполнять свою работу.

Хорошие углеводы, помогающие L-триптофану

Слишком большое употребление углеводов за один раз может вызвать сонливость, что может быть преимуществом вечером, так как практически это единственное время, когда большинство людей хотят спать. Поздно вечером или ночью не менее подходящее для этого время. И к тому же инсулин направляет другие аминокислоты в мышечные ткани, что позволит вашему организму, отдыхая, наращивать мышечную массу, особенно если вашим мышцам необходимо восстановление после тренировки.

Можете ли вы получить слишком много серотонина?

Да, но не из пищи. В действительности это просто реакция на медикаменты. Синдром избытка серотонина обычно происходит в результате случайной передозировки психотропного препарата, увеличивающего количество полученного серотонина. При увеличении дозы антидепрессанта также может появится слабый или умеренный серотониновый синдром. Тяжелые случаи случаются редко, но они возможны и требуют немедленной госпитализации.

Принимая дополнительно триптофан или 5-ГТП вместе с СИОЗС, вы увеличиваете риск серотонинового синдрома, поскольку они повышают уровень серотонина в организме, в то же время СИОЗС является ингибитором его обратного захвата.

Серотонин - один из главных нейромедиаторов. От его уровня зависят многие процессы в организме: свертываемость крови, терморегуляция, пищеварение и половое поведение. Серотонин влияет и на настроение. Высокие концентрации этого гормона вызывают ощущения счастья, бодрости и радости. Для того чтобы преодолеть депрессию, необходимо увеличить уровень серотонина в крови. Но не все знают как повысить уровень серотонина.

Какие факторы влияют на серотонин

Данный нейромедиатор не поступает с пищей, а образуется в организме человека. Его секретируют в первую очередь шишковидная железа (эпифиз) и клетки пищеварительного тракта.

Серотонин производится из незаменимой аминокислоты триптофана под действием сложных биохимических реакций. В этом процессе принимают участие витамины группы В и магний.

В кишечнике синтез зависит от состояний микрофлоры. Дисбактериоз сильно снижает производство нейромедиатора.

Секреция гормона в шишковидной железе напрямую зависит от длины светового дня. Чем дольше человек находится в освещенном помещении или днем на улице, тем лучше вырабатывается серотонин.

Концентрация нейромедиатора в крови связана с уровнем других гормонов в крови. Так выброс инсулина из клеток поджелудочной железы, приводит к повышению секреции серотонина.

Психологические факторы также оказывают влияние на работу клеток, производящих серотонин. Известно, что чувство вины и отчаяние подавляют продукцию данного нейромедиатора. А влюбленность и эмоциональное восприятие художественного искусства - ускоряют.

Меры по увеличению уровня серотонина

Чтобы преодолеть подавленный фон настроения, необходимо стимулировать производство в организме серотонина - нейромедиатора удовольствия и счастья.

Меры по увеличению уровня гормона:

  • особая сбалансированная диета;
  • коррекция дисбактериоза;
  • правильный режим дня;
  • психологические методики.

Диета для увеличения серотонина

Изменения в питании способны коренным образом повлиять на продукцию нейромедиатора. Как увеличить серотонин с помощью пищи? Используйте богатые триптофаном продукты, сбалансируйте потребление углеводов, витаминов и минералов.

Много триптофана содержат:

  1. Молочные продукты. Особенно богаты им разные сорта сыра и творог.
  2. Мясные блюда. Наибольшее количество содержат свинина, утка, кролик, индейка.
  3. Орехи. В первую очередь арахис, кешью, миндаль.
  4. Морепродукты. Особенно много аминокислоты в красной и черной икре, кальмарах и ставриде.
  5. Бобовые. Наиболее богаты триптофаном соя, горох и фасоль.
  6. Некоторые сладости. Например, шоколад и халва.

В ежедневное меню нужно включать около 2000 мг триптофана. Желательно употреблять богатые аминокислотой продукты из разных групп. Это поможет сбалансировать рацион и даст организму все необходимые питательные элементы.

Дополнительно необходимо увеличить потребление магния и витаминов группы В, нужных для синтеза серотонина. Этих веществ много в крупах (гречневой, ячневой, пшене, овсяной) и субпродуктах (печень).

Важным моментом для ускорения синтеза серотонина в мозге является достаточное употребление углеводов. Их поступление провоцирует выброс инсулина.

Чтобы увеличить серотонин в крови, съедайте в каждый прием пищи хотя бы небольшое количество углеводов. На их долю должно приходится не менее 60% суточной калорийности. Любые белковые диеты, например, «кремлевская» мешают нормальному синтезу нейромедиатора. Поэтому постарайтесь отказаться от таких ограничений в рационе.

Режим дня и концентрация нейромедиатора

Чем больше солнечного света, тем активней вырабатывается серотонин. Постарайтесь ежедневно бывать на улице в дневные часы. Даже в темный осенне-зимний период необходимо уделять 20–30 минут для прогулки в промежуток с 11.00 до 15.00 часов.

В помещении, где вы часто находитесь, необходимо иметь достаточное искусственное освещение. Наиболее полезны лампы имитирующие дневной свет.

Если сезонная депрессия уже имеет явные проявления, то мерой борьбы с ней может быть солярий. Сама по себе эта процедура не слишком полезна для кожи, но зато хорошо поднимает настроение и жизненный тонус.

Возможно, самая радикальная и эффективная мера борьбы с плохим настроением - взять отпуск в зимние месяцы и уехать на теплый курорт.

Другие меры повышения уровня нейромедиатора

Синтез нейромедиатора зависит от состояния бактерий кишечника. К сожалению, современный образ жизни приводит к дисбактериозу у большинства взрослых.

Для лечения и профилактики этого расстройства обратитесь к профильному специалисту (гастроэнтеролог, иммунолог).

Небольшую коррекцию можно проводить и самостоятельно. Включите в рацион кисломолочные продукты. Полезно выпивать стакан кефира или несладкого йогурта ежедневно. Такие меры увеличат синтез нейромедиатора в клетках пищеварительного тракта на 50%.

Если причиной депрессии не являются осенне-зимний период или неправильный режим дня, то целесообразно обратится к психотерапевту. Преодоление личностных проблем с помощью аутотренинга, гипноза или медикаментов, стабилизируют концентрацию серотонина в крови.