Zimushka salat opskrift med kyllingelever
Detaljeret beskrivelse: vintersalatopskrift med billeder fra kokken til gourmeter og husmødre fra forskellige kilder.
Kommentarer: 0
Trin-for-trin forberedelse
Trin 1:
Nødvendige ingredienser
Trin 2:
Vask kyllingeleveren, fjern galdekanalerne (hvis nogen)
Trin 3:
Overfør til blenderskålen
Trin 4:
Slib indtil glat
Trin 5:
Trin 6:
Trin 7:
Tilsæt mel
Trin 8:
Trin 9:
Hæld i 2 bord. l. vegetabilsk olie
Trin 10:
Bland godt
Trin 11:
Steg leverpandekager i en opvarmet stegepande med vegetabilsk olie
Trin 12:
Husk at de steger ret hurtigt.
Trin 13:
Leverpandekager er klar - lad dem køle af
Trin 14:
Skær agurker i tynde strimler
Trin 15:
Hak dilden
Trin 16:
Skær leverpandekager i strimler
Trin 17:
Tilsæt koreanske gulerødder
Trin 18:
Smag salaten til med mayonnaise
Trin 19:
Bland - og salaten er klar, nu er du forsynet med vitaminer selv i den kolde årstid
Trin 20:
God appetit!
For at gøre gulerødder bedre fordøjelige.
Hvis du tilbereder en salat med revne gulerødder, skal du sørge for at krydre den med vegetabilsk olie, fordi carotenet i gulerødder kun opløses i det. Ellers gulerødder i tarmene...
- Læs fuldstændig
For at gøre radisen i salaten mere velsmagende...
Radise i en salat smager bedre, hvis du blander det med løg, tidligere stegt i vegetabilsk olie.
- Læs fuldstændig
Forebyggelse af kållugt.
Som du ved, udsender hvidkål en meget ubehagelig lugt omkring sig selv under madlavningen. For at forhindre forekomsten af denne lugt skal du lægge himlen i gryden med kogende kål...
- Læs fuldstændig
For at gøre salater mere velsmagende...
De lækreste salater er dem, der er lavet af årstidens råvarer. Det vil sige, at de skal købe alt i tide. Hvis vi taler om græskar, så er det taget om efteråret. Hvis det er tomater...
- Læs fuldstændig
Læs også: Opskrift på Cæsarsalat med croutoner
Sådan klæder du en salat ordentligt på.
Det er nødvendigt at krydre salaten med vegetabilsk olie på det allersidste stadium, når salt, eddike og peber allerede er tilsat.
- Læs fuldstændig
Sådan koger du rødbeder hurtigere
For at rødbederne kan koge hurtigere (blive bløde), skal du koge dem i en sådan grad, at de ved test med en gaffel stadig er lidt hårde, tag af varmen og tilsæt meget koldt vand. Rødbederne bliver bløde...
- Læs fuldstændig
For at fjerne bitterheden fra løg...
Smagen af råløg i en salat bliver mere delikat og behagelig, hvis du lægger de hakkede løg i et dørslag og hælder kogende vand over dem. Al bitterheden vil forsvinde fra løget.
- Læs fuldstændig
Kalorieindhold af fødevarer muligt i fadet
- Kværnet sort peber – 255 kcal/100g
- Dildgrønt – 38 kcal/100g
- Mayonnaise – 300 kcal/100g
- Mayonnaise “Provencal” – 627 kcal/100g
- Let mayonnaise – 260 kcal/100g
- Salatmayonnaise 50% fedtindhold – 502 kcal/100g
- Bordmayonnaise – 627 kcal/100g
- Vegetabilsk olie – 873 kcal/100g
- Hvedemel – 325 kcal/100g
- Syltede agurker – 16 kcal/100g
- Kyllingeæg – 80 kcal/100g
- Bordsalt – 0 kcal/100g
- Kyllingelever – 140 kcal/100g
- Koreanske gulerødder – 134 kcal/100g
Kalorieindhold i produkter: Kyllingelever, koreanske gulerødder, syltede agurker, Mayonnaise, Dild, Kyllingeæg, Hvedemel, Vegetabilsk olie, Bordsalt, Kværnet sort peber
Lækker og mættende vintersalat. Kyllingelever elskere vil især kunne lide det. Opskrift fra internettet.
Ingredienser:
Kyllingelever 200 g
Koreanske gulerødder 200 g
Syltet agurk 2 stk
Rødløg 1 stk
Dild 1 bundt
Vegetabilsk olie (til pandekager) 2-3 spsk. l.
Mayonnaise 2-3 spsk. l.
Hvedemel 1 spsk. l.
Rå æg 1 stk
Forberedelse:
Kom kyllingeleveren i en blender, tilsæt et råt æg og hak.
Hæld i en skål, tilsæt salt, peber, vegetabilsk olie og mel. Bland godt.
Bag tynde pandekager på begge sider i en stegepande med lidt vegetabilsk olie.
Afkøl de færdige pandekager.
Skær løget i halve ringe i en skål, hak dilden fint,
Skær de syltede agurker i strimler. Tilføj gulerødder på koreansk
Læs også: Nye puff salat opskrifter
og pandekager skåret i strimler.
Bland godt.
Smag til med mayonnaise
og bland igen.
Stil i køleskabet i et par timer.
Den møre og velsmagende "Zimushka" salat er klar. Kan serveres.
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Åh, hvor lækkert!
Det er ærgerligt, at vi ikke sælger færdiglavede koreanske gulerødder –
du bliver nødt til at gøre det selv
Og jeg henter opskriften - efter ferien læsser vi af
Tak kære!
46 år gammel
Cypern-Krasnodar
Og jeg tager den! Jeg elsker lever
Tak Larisonka
Morozik900
Svetlana
48 år gammel
Tuapse
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Tak for opskriften!
At dømme efter ingredienserne er det lækkert.
Sunny Cash
Larochka! Og jeg kunne virkelig godt lide salaten!
Leverpandekagerne viste sig at være uventede. Oftere bruges ægpandekager skåret i nudler i salater.
Jeg vil helt sikkert lave den! Tak for opskriften!
60 år
Israel
Bagheera-Mango
Salaten skal være meget velsmagende
Fortæl mig, er der nogen, der har prøvet kombinationen af lever og sort radise. Jeg elsker virkelig salat med oksekød og radise, så jeg spekulerer på, om jeg tilføjer det til denne salat, vil det ødelægge det eller ej?
41 år gammel
Tyumen
Kære, tak for opskriften
Og jeg elsker lever
Og koreanske gulerødder
Jeg føler virkelig, det er mit
Jeg vil helt sikkert prøve det
37 år
Moskva-regionen
Larisa, god salat
Jeg bogmærker det
Jeg spiser ikke selve leveren, men mærkeligt nok kan jeg virkelig godt lide leverpandekager
Efter mine beregninger skulle det vise sig at være en meget krydret salat.
39 år
Rostov ved Don
Krasnodar-Portugal-Spanien
Hvilken god salat!
Jeg ville spise dette uden mayonnaise, med OM er det bare...
Tak, Larisa, for opskriften!
Godt nytår!
Her...jeg er allerede med i rapporten..
Undskyld, Larochka, ingen dekorationer... jeg havde ikke tid... folk bankede deres skeer! Lækker
Læs også: Usædvanlige salatopskrifter
Der var ingen rødløg
Jeg nøjedes med hvid..Tak
Morozik900
Svetlana
48 år gammel
Tuapse
Zhannochka, glad for at se dig i min tråd!
Jeg er glad for, at du kunne lide salaten.
Sørg for at tilberede det og prøve det.
Det er nok første gang, jeg nogensinde har lavet leverpandekager til en salat. Jeg plejede at bage dem kun til leverkage, men de var tykkere. Jeg laver også ofte æggepandekager til salater, hvis opskriften kræver det.
Skål, kære.
Jeg vil blive glad for at kende resultatet!
Godt nytår til dig!
Bagheera-Mango
Elena, jeg er glad for, at du er interesseret i salaten!
Jeg forstår, hvad du mener.
Det er salater som Tashkent, Usbekistan eller Klyazma. Mine opskrifter har en lignende salat med radiser, gulerødder og æggepandekager, men den indeholder kylling.
http://forum.say7.info/topic70760.html
Men jeg har ikke prøvet det med lever.
Jeg synes, det er værd at lave en lille portion som et eksperiment. Alligevel har leveren sin egen specifikke og genkendelige smag.
Hav et godt eksperiment.
Med at komme!
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Bagheera-Mango
Vidunderlig salat, Larisa!
Jeg har ikke lavet mad med leverpandekager endnu.
Antonina
Bagheera-Mango
51 år gammel
Rusland. Essentuki.
Denne del
Ingen vegetabilsk olie. kan bruges som fyld til leverkage. Desuden bages pandekager stadig fra leveren. Gado vil blive bygget til ferien
Læs også: Ananas kylling og nødder salat opskrift
Svetlana
52 år gammel
Tula-regionen, Shchekino
Den perfekte kombination af smag til en minimal pris.
Ingredienser:
- kyllingelever - 200 g
- Koreanske gulerødder - 200 g
- syltet agurk - 2 stk
- rødløg - 1 stk.
- dild - 1 bundt
- vegetabilsk olie (til pandekager) - 2-3 spsk. l.
- hjemmelavet mayonnaise - 2-3 spsk. l.
- hvedemel - 1 spsk. l.
- salt, peber efter smag
Forberedelse:
- Kom kyllingeleveren i en blender og tilsæt ægget. Slå godt.
- Hæld i en skål og tilsæt salt, peber og olie. Tilsæt mel. Bland godt.
- Bag tynde pandekager på begge sider i en stegepande med lidt vegetabilsk olie. Læg de færdige pandekager i en stak og afkøl.
- I en skål skæres løget i halve ringe, de syltede agurker og finthakket dild skæres i strimler. Tilsæt koreanske gulerødder og pandekager skåret i strimler. Smag til med mayonnaise og bland.
- Læg på en tallerken og stil på køl i et par timer. En mør og velsmagende salat er klar.
God appetit!
Den velsmagende, appetitlige og usædvanlige salat "Zimushka" er ideel til vinterferien, fordi selv navnet på retten beder husmødre om at forberede den til sneklædte nytårsfester!
ingredienser
Trin-for-trin opskrift på at lave vintersalat med foto
Sådan tilberedes retten:
- Kog kødet, afkøl, skær i tynde strimler.
- Skær skinken i strimler.
- Skær de marinerede svampe i stænger.
- Skær friske agurker i skiver, og derefter hver i strimler.
- Riv osten. Læg lidt i salaten og lad lidt stå til pynt.
- Tag en salatskål, læg alle de tilberedte produkter i den, krydr med mayonnaise, hakket hvidløg, rør rundt, drys med ost.
- Dekorer med aromatiske friske urter og læg en klokke på toppen, som du skærer fra en frisk agurk, det er alt, den usædvanlige "Zimushka" salat er klar!
Hvem er det, der banker på døren? Åbn portene! Vores Zimushka-Winter kommer til os på en sneslæde!
OKAY. Impromptu improviseret, men nytårsaften vil du spise noget, der ikke kun er velsmagende, men også smukt. "Zimushka"-salaten vil være en ideel gæst til 2019-festbordet.
En mør, fyldig hjemmelavet salat med kylling og syltede svampe er god til både damer og herrer. Nægt ikke dig selv fornøjelsen af at arbejde med din magi på udsmykningen af fadet. Jeg har en sjov snemand. Men uanset hvilket design du modellerer på toppen af salaten, vil dine kære helt sikkert sætte pris på det.
Tag ingredienserne til Zimushka-salaten fra listen. Vælg ingredienser til dekoration efter eget skøn. Jeg lavede en snemand af kyllingeblomme med ost og mayonnaise. Øjnene og hænderne er nelliker, næsen er gulerødder, knapperne er sort peber, hætten er svamp.
Så opskriften på Zimushka puff salat. Vi lægger salaten straks på en tallerken. Den ideelle mulighed er en mellemstor flad dekorativ plade.
Det første hovedlag er kogt kyllingebryst. Fileten blev kogt uden skind i saltvand. Derefter hakket i små stykker. Fordel forsigtigt kyllingen i midten af tallerkenen, uden at røre kanten.
Det andet hovedlag er syltede svampe. Hak store svampe med en kniv, men små kan fordeles over kyllingen, som de er.
Svampelaget dækkes med et tyndt lag hakkede løg. Hak løget i små tern eller tynde strimler. Salaten skal blive mør, så der vil være et minimum af løg i den.
Smør løget med mayonnaise. For at gøre salaten luftig, påfør mayonnaise gennem en kagepose eller brug en pose med hul.
Det næste lag er kogte kartoffeltern. Kartoflerne blev kogt i deres skind, hvilket betyder, at kartoffellaget skal saltes let. Fordel kartoflerne forsigtigt, så du får en klar firkantet form.
Påfør lidt mayonnaisesauce igen.
Alt, der er tilbage for vores nytårssalat "Zimushka" er at organisere det øverste festlige lag og tilføje indretning. Midten på toppen er revet ost.
Kanterne og siderne er revet kyllingehvider. Faktisk er hovedsalaten klar!
For mig er den mest positive og spændende del af at tilberede min yndlingssalat "udsmykningen". Jeg trillede kugler af revet blomme, ost og mayonnaise og dannede en snemand. Jeg bragte den til genkendelse ved hjælp af dekorationsingredienser. Jeg glemte næsten at give snemanden en jævn stilling! Han bøjede sig let i en kort bevægelse.
Et par kiks, krøllet persille og viburnum bær for lyshed. Ale - hop! En snemand på vagt fejrer nytår!
Den velsmagende, appetitlige og usædvanlige salat "Zimushka" er ideel til vinterferien, fordi selv navnet på retten beder husmødre om at forberede den til sneklædte nytårsfester!
ingredienser
Trin-for-trin opskrift på at lave vintersalat med foto
Sådan tilberedes retten:
Videoopskrift på salat "Zimushka"
"Zimushka" salat med lever
Du kan også tilberede en lige så velsmagende og smuk feriesalat "Zimushka" med lever. Tro mig, din familie og gæster vil blive glade for denne delikatesse!
Så for at forberede en salatret i henhold til denne opskrift skal du bruge:
Ingredienser:
kyllingelever - 200 g;
koreanske gulerødder - 200 g;
syltede agurker - 2 stk.;
rødløg - 1 stk.;
dild - 1 bundt;
vegetabilsk olie - 3 spsk;
mayonnaise - 3 spsk;
mel - 1 spsk;
salt peber.
Sådan tilberedes retten:
- Læg kyllingeleveren i en skål, tilsæt ægget og pisk ingredienserne med en blender.
- Hæld den resulterende masse i en beholder, tilsæt salt og peber, hæld olien i, tilsæt mel, bland godt.
- Bag pandekager af leverblandingen og afkøl dem.
- Skær løget i halve ringe i en ren tallerken.
- Skær de syltede agurker i strimler og læg dem i en beholder med løg. Tilsæt hakket dild hertil.
- Tilsæt derefter gulerødder i koreansk stil og pandekager skåret i strimler i salaten, krydr salaten med mayonnaise, rør rundt og stil på køl i to timer. Det er alt, en mør, velsmagende, usædvanlig nytårsret er klar!
Nyd dit måltid!
