Cottage cheese opskrifter uden æg er enkle, velsmagende og lavt i kalorier. Ostemassegryde uden æg Opskrift på ostemassetærte uden æg
Opskriften på hytteostgryden uden æg er beregnet til vegetarer. Æggefri bagning er populær blandt religiøse mennesker involveret i kristne og vediske kulturer, som forbyder indtagelse af animalske produkter (undtagen mælk) på et nøje defineret tidspunkt eller for livet. Ifølge Ayurveda (indisk medicin) er ægget et af de kødprodukter, hvis daglige indtagelse er tabu. Opskrifterne vil også være nyttige for børn og personer, der er allergiske over for albumin, et stof indeholdt i æggehvider.
Sådan erstatter du æg i bagning
Det sker, at husmødre nægter at lave bagværk uden æg, men for kompetente kokke er manglen på kyllingeprodukt i køleskabet ikke en hindring. I søde og salte bagværk kan æg erstatte følgende produkter:
- halv spsk. l. sodavand blandet i den samme mængde citronsaft og mælk (40 ml);
- 20 g gær blandet i et kvart glas vand;
- banan- eller abrikospuré;
- en pakke gelatine, fortyndet i 2 spsk. l. varmt vand;
- en fjerdedel af en teskefuld bagepulver, fortyndet i 40 ml vand;
- 40 g kartoffel- eller majsstivelse;
- 20 g sojamel, pisket i 40 ml vand til skum;
- 17 ml vegetabilsk olie blandet med 40 ml vand og den samme mængde bagepulver;
- havregryn blandet med vand;
- mineralvand.
For at tilføje aromaen af æggeblomme, når du tilbereder andre retter, bruges et produkt af vulkansk oprindelse - sort salt og for at give retter en behagelig gul farve - gurkemeje.
Opskrifter på hytteostgryde uden æg i ovnen
Med semulje
Hytteostgryde med semulje uden æg giver dig mulighed for at bevare rettens viskøse konsistens. Nogle husmødre mener, at uden æg er retten mere mør. Hvis hytteosten er groft, gnid den gennem en sigte, før du blander ingredienserne. Inden du tilføjer det til fadet, er det bedre at hælde creme fraiche over semulje og lade det svulme op - det vil gøre gryden endnu blødere.
Du får brug for:
- sukker - 60 g;
- creme fraiche - 60 ml;
- semulje - 40 g;
- smør - 80 g;
- hytteost - 0,5 kg.
Forberedelse:
- Bland to tredjedele af det smeltede smør med sukkeret. Tilsæt semulje, hytteost, bland godt.
- Før blandingen lægges i en bagebeholder, drys den med brødkrummer. Efter overførsel af dejen fyldes den med creme fraiche og det resterende smør.
- Bages i ovnen ved 190°C i en halv time.
Creme fraiche vil give retten en appetitlig skorpe af en blød gylden farve. For at undgå at bunden af fadet brænder på, anbefales det at stille en ildfast beholder med vand under gryden. Smagen af gryden kan lysne op ved at tilsætte tør citronskal og vanilje til hytteosten.
Med mel
Hytteostgryde uden æg og semulje er tilberedt med mel - dette gør det muligt for retten at bevare sin konsistens, når den bages og ikke smuldre. For at undgå, at desserten mister sin form, anbefales det at føre alt for kornet hytteost gennem en sigte. Hvedemel i fadet kan med held erstattes med havregryn knust ved hjælp af en blender.
Du får brug for:
- sukker - 80 g;
- mel - 20 g;
- hytteost - 400 g;
- creme fraiche - 60 ml;
- rosiner - et halvt glas.
Forberedelse
- Bland sukker, creme fraiche, mel, hytteost.
- Tilsæt rosiner og rør igen.
- Kom blandingen i en form og bag ved 180°C i cirka en halv time.
Hytteostgryde i ovnen uden æg serveres med te med mælkesauce, kondenseret mælk eller marmelade. For at diversificere retten kan opskriften udover rosiner indeholde dadler, tørrede abrikoser, æbler, frosne og friske bær samt græskar bagt indtil halvt kogt.
Når du tilbereder bagværk med en luftig struktur, kan 1 æg erstattes med sodavand (1 tsk) opløst i en spiseskefuld creme fraiche, citronsaft, eddike eller kefir. Kombinationen af disse ingredienser hæver dejen perfekt, når du tilbereder pandekager, pandekager, muffins og kiks.
Med banan
Hytteostgryde uden æg med banan vil tjene som en proteinkilde for folk, der dyrker sport, men ikke spiser æg på grund af deres smagspræferencer. Når du tilbereder en ret, kan du udelade creme fraiche fra opskriften ved at tilføje frugtkødet af 1 mere banan til blandingen.
Du får brug for:
- semulje - 60 g;
- creme fraiche - 100 ml;
- banan - 1 stk.;
- hytteost - 0,5 kg;
- sukker - 80 g.
Forberedelse
- Bland sukker, hytteost, semulje, creme fraiche.
- Kværn bananen i en blender og tilsæt til blandingen.
- Bages i en foliebeklædt beholder i 40 minutter ved 190°C.
Hytteostgryde uden æg i en langsom komfur med banan tilberedes på samme måde, bagt i "Bagning" -tilstand i samme tid. Du kan tilføje tørrede abrikoser (60 g) og krydderier (gurkemeje, kanel) til opskriften - en halv teskefuld hver.
7 g sukker opløst i et kvart glas te hjælper med at erstatte ægget som smøremiddel til overfladerne på tærter og andet bagværk (for at opnå en smuk skorpe).
Cottage cheese pie uden æg har en lækker, sprød skorpe og minder om sandkage tærte. Retten egner sig både til et festligt bord og en almindelig middag. For at tilberede tærten skal du bruge ufugtet, smuldrende hytteost; våd hytteost kan gøres tørrere ved at tilsætte stivelse (20 g) til den. Det er tilrådeligt at slukke sodavandet i opskriften med citronsaft eller eddike, eller erstatte det med bagepulver (2,5 tsk).
Du får brug for:
- smør - 250 g;
- vanillin - efter smag;
- sukker - 350 g;
- hytteost - et halvt kilogram;
- mel - 3 kopper;
- sodavand - 1 tsk;
- gurkemeje - 0,5 tsk.
Forberedelse
- Forbered fyldet ved at blande hytteost, vanillin, gurkemeje, sukker (et glas).
- Forbered dejen ved at blande blødt smør, sodavand, sukker (150 g) og 450 g mel, og tilsæt det gradvist.
- Rul to tredjedele af den resulterende blanding ud og læg i en smurt bradepande.
- Fordel fyldet jævnt over dejen.
- Kværn den resterende dej med et halvt glas mel til groft krummer.
- Fordel det resulterende pulver over fyldet, tryk let ind i overfladen.
- Bag i ovnen ved 180°C i 25 minutter.
Tærten viser sig meget sød - for dem, der foretrækker moderat sødme i bagning, er det bedre at reducere mængden af sukker i opskriften lidt. Efter tilberedning afkøles tærten og skæres i portioner, da retten kan falde fra hinanden, hvis den er varm. Du kan tilføje tørret frugt eller marmelade til fyldet. Bananer, ferskner, pærer, abrikoser, æbler og tørrede bær passer godt til hytteost.
Hytteostgryde uden æg er en ret uden en dråbe kolesterol, hvilket bekræfter det faktum, at en vegetarisk kost kan være både sund og velsmagende. God appetit!
Uden æg er dette en alsidig dessert, der kan tilberedes til morgenmad, aftente eller mødegæster. De enkle opskrifter, som vi vil dele i denne artikel, vil helt sikkert være nyttige og vil tilføje variation til den sædvanlige familiemenu.
Cookies "skaller"
Hvis du vil glæde dine børn med en velsmagende og sund godbid, så vær opmærksom på vores opskrift. Lækre søde småkager vil appellere ikke kun til de yngste medlemmer af din familie, men også til voksne.
ingredienser:
- hytteost - 250 gram;
- smør - 100 g;
- hvedemel - 250 g;
- bagepulver - en pakke;
- sukker - efter smag.
Cottage cheese cookies uden æg til børn er meget nemme at tilberede.
- Til at begynde, mos hytteosten grundigt med smør.
- Herefter tilsættes sigtet mel blandet med bagepulver til det.
- Ælt en glat dej og stil den i køleskabet i 40 minutter.
- Når tiden går, rul et lag ud, der ikke er for tykt.
- Brug et glas til at skære runde former ud af dejen. Rul dem i sukker, og fold dem derefter på midten og på midten igen.
- Læg småkagerne på en bageplade og bag desserten til den er færdig.
Hvis det ønskes, kan du blande sukker med malet kanel for at give desserten en speciel smag og aroma.
Cottage cheese cookies "Rosochki" uden æg
Denne delikate dessert tilberedes enkelt og meget hurtigt. Derudover har den en usædvanlig form, der ligner en blomstrende blomst. Overrask dine gæster eller pårørende med lækre, smukke småkager.
Produkter du har brug for:
- fedtfattig hytteost - 400 gram;
- smør - 200 gram;
- hvedemel - 500 gram;
- sukker - valgfrit;
- sodavand - en halv teskefuld;
- salt - en knivspids.
Hvordan laver man hytteostkager uden æg? Læs dessertopskriften nedenfor.
- Læg hytteosten i en dyb skål, tilsæt smør og salt til den. Bland ingredienserne.
- Tilsæt sodavand, mel og, hvis det ønskes, lidt sukker. For at give desserten en behagelig aroma, kan du tilføje vanillin på dette tidspunkt.
- Ælt og rul dejen ud. Skær cirkler ud af det og drys dem med sukker.
- Læg tre stykker oven på hinanden, så det næste kun dækker en del af det første. Rul derefter strukturen til et rør og skær den i halve. Spred "kronbladene" med dine hænder, så de får en smuk form.
- Læg "roserne" på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag godbidden i en godt opvarmet ovn til den er færdig.
Cottage cheese cookies "Crow's feet" uden æg
Denne enkle dessert er klar på kun en halv time. De enkleste og mest overkommelige produkter laver lækre bløde småkager, som børn og voksne elsker.
ingredienser:
- hytteost - 250 gram;
- hvedemel - 200 gram;
- vaniljesukker - 15 gram;
- sukker til drys;
- sodavand - en tredjedel af en teskefuld;
- smør - 250 gram.
Vi tilbereder hytteostkager uden æg som dette:
- Slib hytteosten gennem en sigte, og bland den derefter med mel og sodavand.
- Tilsæt blødt smør og vaniljesukker til dejen.
- Rul dejen ud og skær runde stykker ud af den. Fold dem på midten to gange, og lav derefter tre lave snit langs kanterne med en gaffel eller kniv. Nu vil de fremtidige cookies ligne kragetæer.
Drys kagerne med sukker og bag dem i en forvarmet ovn.
Havregrynssmåkager med hytteost
Lækre og sunde kager vil være den perfekte tilføjelse til din morgenmad. Bløde, solide småkager vil give dig et boost af energi og vil med garanti løfte dit humør hele dagen.
Forbindelse:
- øjeblikkelig havregryn - et glas;
- malet kanel - en halv teskefuld;
- sukker - et halvt glas;
- bagepulver - en teskefuld;
- smør - 40 gram;
- hytteost - 100 gram;
- hvedemel - et halvt glas.
Vi foreslår at tilberede hytteostkager uden æg i henhold til følgende opskrift:
- Hæld sukker, korn, kanel i en dyb skål. Bland ingredienserne.
- Riv frosset smør og tilsæt til de øvrige ingredienser. Send hytteosten gnedet gennem en sigte der også.
- Sigt mel i en skål, tilsæt bagepulver.
- Ælt dejen (den skal være lidt klistret) og form den til runde småkager.
Læg kuglerne på en bageplade og sæt dem i ovnen. Kog kagerne i 20 minutter, afkøl derefter og server.
Hytteost og kirsebær
Originale cookies med en rig smag vil helt sikkert tiltrække dine gæsters opmærksomhed. Forkæl dine kære med en lækker hjemmelavet dessert under et teselskab eller et børneselskab.
ingredienser:
- fed hytteost - 200 gram;
- sukker - 100 gram;
- hvedemel - 180 gram;
- bagepulver til dej - en teskefuld;
- en kvart teskefuld salt;
- frosne kirsebær - 100 gram;
- mørk chokolade - 70 gram.
Så lad os forberede hytteostkager uden æg og smør:
- Optø kirsebærene på forhånd, dræn det overskydende vand af og tør bærrene på et køkkenrulle.
- Hak eller riv chokoladen fint.
- Slib hytteosten med sukker, tilsæt mel og bagepulver. Hvis dejen viser sig at være for tæt, fortynd den med en lille mængde vand.
- Tilsæt kirsebær og chokolade.
- Du skal have en tyk, klistret dej. Rul den til en pølseform og pak den ind i husholdningsfilm. Læg emnet i fryseren i en halv time.
- Når den nødvendige tid er gået, skal dejen tages ud og skæres i skiver på en centimeters tykkelse.
Læg kagerne på en bageplade og bag dem i cirka 20 minutter. Hvis det ønskes, kan du dekorere den færdige dessert med pulveriseret sukker.
med nødder
Den sædvanlige hytteostdessert kan suppleres med et lækkert peanut- og hasselnøddefyld.
Produkter du har brug for:
- hytteost - 200 gram;
- smør - 100 gram;
- sukker - 200 gram (80 til påfyldning og 120 til dej);
- hvedemel - 350 gram;
- bagepulver;
- hasselnødder - 70 gram;
- jordnødder - 30 gram;
- yoghurt - et halvt glas;
- citronskal - en teskefuld;
- småkagekrummer - to spiseskefulde.
For at lave hytteostkager uden æg, læs opskriften omhyggeligt.
- Forbered først dejen ved at blande hytteost, sukker, mel og bagepulver. Pak det derefter ind i film og læg det i køleskabet.
- Rist nødderne hurtigt i en tør stegepande, og gnid dem derefter med hænderne for at fjerne skallerne.
- Kværn hasselnødder og peanuts i en blender, tilsæt skal, småkagekrummer og lidt yoghurt. Bland massen godt.
Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade. Tryk derefter på emnerne med hånden, så de bliver flade. Læg en skefuld fyld på hver og send dem til bagning i en godt opvarmet ovn.
Ostemassekager med frø
Lækre smukke småkager vil dekorere din morgenmad.
Produkter:
- margarine - 150 gram;
- sukker - 150 gram;
- hytteost - 250 gram;
- bagepulver - to teskefulde;
- hvedemel - 300 gram;
- skrællede solsikkekerner - 50 gram.
Tilberedning af hytteostkager uden æg (opskrift):
- Kværn blød margarine med sukker, tilsæt hytteost, mel og bagepulver. Ælt dejen med hænderne og form små kager af den.
- Læg præparaterne på en bageplade og drys dem med frø.
Tilbered godbidden i ovnen i cirka en halv time. Så snart desserten får en smuk brun nuance, skal du fjerne den fra ovnen og placere den på en tallerken.
Konklusion
Efter at have lært at lave lækre hytteostkager, kan du nemt forberede dig til at møde gæster eller slægtninge. Giv desserten enhver form, tilføj originalt fyld og eksperimenter med ingredienser. Dine kære vil kun være glade for at få nye oplevelser og vil takke dig for det mere end én gang.
Den mangfoldige og lækre verden af gryderetter afslører sine hemmeligheder for alle flittige husmødre. Alle slags gryderetter med tilføjelse af hytteost er særligt behagelige. Vi tilbyder en opskrift på hytteostgryde uden æg, den holder sin form godt, viser sig tæt og mør. Det vil appellere til dem, der af en eller anden grund ikke spiser æg eller leder efter noget at erstatte dem med.
Muligheden for at lave gryderet uden æg dukkede op i de vanskelige år med perestrojka, da det var sjældent at finde hytteost og æg i køleskabet på samme tid. Denne enkle opskrift er elsket af mange husmødre.
Sådanne kager tilberedes hurtigt, de bliver gyldenbrune og aromatiske, hvis du kender et par kulinariske hemmeligheder. Forbindelseselementet i vores ret vil være semulje. Hvis du ønsker at diversificere retten, tilsæt en banan, den bruges ofte som erstatning for æg. Det skal knuses med en gaffel, indtil det er glat og tilsættes dejen.
Smag info Søde gryderetter / Cottage cheese gryde i ovnen
ingredienser
- Hytteost - 400 g;
- semulje - 4 spsk. l.;
- Sukker - 2-3 spsk. l.;
- Sodavand - 1/2 tsk;
- Salt - en knivspids;
- Vegetabilsk olie - 10 g.
Sværhedsgrad: Nemt 
Sådan tilberedes gryderet med hytteost uden æg
Bland semulje, hytteost, sukker og sodavand. For at gøre smagen blødere og mere behagelig, bør bagepulver slukkes med et par dråber eddike eller citronsaft. Det er endnu bedre at tage 1 tsk i stedet for sodavand. l. bagepulver og tilsæt til hytteost. Hytteosten skal være mør, uden hårde klumper. Hvis du er så heldig at købe sådan en hytteost, kan du putte den i dejen uden at føre den gennem en sigte eller blender.
Bland den resulterende ostemasse godt. Du kan tilføje vanillin eller kanel efter smag. Dæk skålen med dejen med et låg, så semuljen kan svulme op. Hvis dejen er for tyk, tilsæt et par spiseskefulde mælk eller creme fraiche. Efter 30 minutter kan du røre i dejen med en ske og lægge den i en bagebeholder.
Smør formen med vegetabilsk olie. Du kan bruge smør i stedet for vegetabilsk olie; ikke mere end 1 tsk. Vigtigt punkt! Bageformen skal være lille i størrelse, så dejen ikke fordeles i et tyndt lag - en flad gryde vil vise sig tør.
Vi spreder ostemassen, hvilket gør dejlaget ikke højere end 4 cm i højden For at forberede sådanne gyldenbrune kager som på billedet, skal du smøre toppen af gryden med pisket æggeblomme. Derfor bager vi marengs eller laver marengscreme til en kage, og hælder ikke blommerne i en omelet, men gemmer dem til en gryde. Inden du sætter gryden med dejen i ovnen, skal du forvarme ovnen til 180 grader.
Bages i ovnen i 25-30 minutter ved 200 grader. Hvis det ser ud til, at bagværket stadig er råt, kan du forlænge tiden med fem minutter. Vi tjekker beredskabet med en trætændstik eller tandstikker. Du kan heller ikke overtørre bagværk. Smør let den færdige skorpe af gryden med smør, det vil hurtigt absorbere, hvilket gør desserten mere mør. Tag den ud af formen, når den er afkølet.
Hytteostgryde uden æg i ovnen falder ikke fra hinanden, hvis du nøje følger opskriftens råd og din intuition. Overhældt med sød creme fraiche sauce, kondenseret mælk eller honning, dekoreret med marmelade eller friske jordbær - dette wienerbrød bliver endnu et mesterværk af din kulinariske kunst. Nyd dit måltid!
Hytteostgryde uden æg er en fremragende opskrift til små børn med allergi. Denne delikate ret, rig på sundt calcium, vil helt sikkert glæde dit barn og vil være en god middag eller eftermiddagssnack. Opskriften kan varieres med forskellige frugter, marmelade mv. I vores artikel vil vi give flere eksempler på sådanne fyldninger.
En simpel gryderet uden æg "Curd"
Til en mellemstor portion skal du bruge:
400 g hytteost, gerne hjemmelavet;
3 spsk. l. normal fedt kefir;
4 spsk. l. semulje;
lidt sukker efter smag;
3 æbler eller pærer til fyld.
For at gøre hytteosten særlig mør kan du hakke den eller gnide den gennem en sigte. Bland derefter den resulterende masse med kefir, tilsæt semulje og et par spiseskefulde sukker. Bland godt. Skræl frø og skind, skær i stykker, du kan også lave en puré af frugterne ved at male dem i en blender. Tilsæt dem for at blande igen. Smør gryden, hvor du vil tilberede den ægfri hytteost-gryde med vegetabilsk olie, læg ingredienserne ud og bag i en halv time. Denne ret kan i øvrigt også dampes, for eksempel i en dobbeltkedel eller slow cooker. Processen vil også tage en halv time. Server gryden med kefir, creme fraiche eller din babys yndlingsfrugtjuice. Forresten elsker mange voksne denne ret, men for børn er gryderet en speciel dessert. Det var en meget populær eftermiddagssnack tilbage i sovjetiske børnehaver.
uden æg: opskrift med duftende bananer
For en ret dit barn helt sikkert vil elske, tag:
et halvt kilo hytteost;
2-3 spsk. l. semulje og samme mængde sukker;
1 stor moden banan.
Bland hytteost, sukker og semulje. Hvis massen er for tør, tilsættes lidt creme fraiche eller kefir. Som vi allerede har nævnt, for at gøre gryden meget mør, uden korn eller klumper, skal du føre hytteosten gennem en kødkværn eller gnide gennem en sigte. Kværn bananen i en blender, indtil den er pureret, tilsæt til hovedingredienserne. Dæk bageformen med folie, smør med olie og læg ostemassen ud. Sæt i ovnen til at koge i 30 minutter, fjern derefter, pensl generøst toppen med creme fraiche og sæt tilbage i ovnen i 10 minutter. Gryde uden æg "Curd" er lækker både varm og kold. Det serveres normalt med creme fraiche. Det bliver også lækkert, hvis du bruger frugtyoghurt, juice eller kompot. Retten kan pyntes med dåse ferskner, kirsebær osv., hvis barnet ikke er allergisk over for dem.
Klassisk hytteostgryde (med foto)
Og for voksne kan du tilberede denne version af retten, en klassisk, som inkluderer æg, smør og rosiner. Forberede:
et halvt kilo hytteost;
2 kyllingeæg;
100 g granuleret sukker eller pulveriseret sukker;
50 ml hver mælk og smør (smelte);
50-70 g rosiner;
lidt vanilje og en knivspids salt.
Kom ingredienserne i en røremaskine eller blender og blend til det er glat. Du bør ende med en moderat tyk masse. Er det lidt tørt, tilsæt lidt creme fraiche. Smør en bradepande med olie, tilsæt de piskede ingredienser og bag i 30-40 minutter. Afkøl lidt, i dette tilfælde vil den resulterende skål være lettere at komme ud af formen. Server med creme fraiche, frugt og andre tilsætningsstoffer efter smag. Tro mig, ikke én voksen vil nægte kortvarigt at vende tilbage til barndommen og smage den godbid, som mor eller bedstemor ofte tilberedte.
Retter lavet af dette mejeriprodukt har en speciel smag og gavnlige egenskaber. Hytteostgryde uden æg er en god måde at lave en solid morgenmad på uden at bruge en ingrediens, du ikke kan lide eller af en eller anden grund mangler i køleskabet.
I ovnen er hytteostgryde uden brug af æg let at tilberede, men kræver streng overholdelse af ingrediensernes proportioner. Ellers vil den færdige ret komme tør ud.
Nødvendige produkter:
- tre skeer creme fraiche;
- 30 gram sukker;
- tre spiseskefulde semulje og smør;
- et halvt kilo hytteost.
Tilberedningsprocessen:
- Kværn hytteosten flere gange eller pisk godt med en blender.
- Hæld creme fraiche over semulje og lad det svulme lidt tid.
- Smelt smørret og bland det med sukker, indtil det er opløst.
- Bland alle de tilberedte ingredienser, læg i en form og kog i 30 minutter ved 190 grader.
Madlavning med semulje
Nødvendige produkter:
- et halvt kilo hytteost;
- tørret frugt efter din smag;
- fire skeer semulje;
- 0,1 kg sukker.
Tilberedningsprocessen:
- Bring hytteosten til den er glat med en blender eller sigte, tilsæt semulje og sukker, bland.
- Du kan tilføje rosiner, tørrede abrikoser og vanillin.
- Overfør den resulterende dej i en form og sæt den i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.
Sådan laver du med mel
Nødvendige produkter:
- 60 gram creme fraiche;
- et halvt kilo hytteost;
- 20 gram mel;
- 80 gram sukker;
- et halvt glas rosiner.
Tilberedningsprocessen:
- Denne gryde er meget nem at tilberede. Det er nok at placere alle de specificerede ingredienser fra listen i en dyb beholder.
- Bland eller pisk grundigt.
- Og sæt den i ovnen, som er forvarmet til 180 grader. Stil fadet i ovnen i cirka 30 minutter.
Ud over rosiner kan du bruge andre tørrede frugter, og det er bedre at servere gryden med kondenseret mælk, mælkesauce eller marmelade.
Ostemasse og banangryde uden æg
Nødvendige produkter:
- en banan;
- 0,5 kg hytteost;
- omkring 100 gram sukker eller efter din smag;
- 0,1 liter creme fraiche;
- 60 gram semulje.
Ifølge denne opskrift er retten tilberedt med creme fraiche, men hvis du ikke vil tilføje denne ingrediens, kan du erstatte den med en anden banan.
Tilberedningsprocessen:
- Bland alle ingredienser undtagen banan, bland grundigt, indtil det er glat.
- Hak bananen separat og knus den til en grød eller puré. Tilsæt derefter frugtblandingen til resten af ingredienserne og bland igen.
- Læg dejen i formen og steg i cirka 40 minutter, og forvarm ovnen godt til 190 grader.
Opskrift til madlavning i en langsom komfur
En gryde uden æg i en langsom komfur bliver velsmagende og luftig, og selve processen tager ikke meget tid.
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde mel og den samme mængde creme fraiche;
- fire store skeer sukker;
- vanillin efter din smag;
- et halvt kilo hytteost;
- halv tsk soda
Hvis du ikke kan lide konsistensen af gryden med klumper, så sørg for at piske hytteosten i en blender eller gnid den gennem en sigte.
Tilberedningsprocessen:
- Tilsæt vanillin, sukker og mel til ostemassen, bland grundigt til en jævn masse.
- Tilsæt derefter creme fraiche (du kan erstatte det med kefir). Denne ingrediens er nødvendig for at gøre dejen mere flydende.
- Hæld den tilberedte blanding i multicooker-skålen, tænd for apparatet i "Bagning"-tilstand og indstil tiden til 40 minutter. Dette vil være nok til, at gryden bager helt, men ikke når at brænde.
Tilsat gulerødder uden sukker
Vi kan sige, at dette er en opskrift på en diætgryde, fordi den ikke engang indeholder sukker, men er fuld af sunde ingredienser.
Nødvendige produkter:
- to skeer semulje;
- omkring 400 gram hytteost;
- 50 gram rosiner.
- en stor gulerod;
- et glas creme fraiche.
Tilberedningsprocessen:
- Kombiner den angivne mængde semulje med creme fraiche og lad den stå i cirka en time, så den svulmer godt. Hvis det ønskes, kan mejeriproduktet erstattes med kefir eller endda fermenteret bagt mælk.
- Tilsæt alle de resterende ingredienser fra listen til semulje. Vær opmærksom på, at gulerødderne skal rives, og det kan anbefales at udbløde rosinerne, så de bliver blødere.
- Kom blandingen over i en form og kog i cirka 35 minutter ved 180 grader.
Børnebagværk med æbler
Nødvendige produkter:
- tre spiseskefulde kefir eller naturlig yoghurt;
- to æbler;
- tre skeer sukker;
- en håndfuld rosiner;
- 0,4 kg hytteost;
- fire skeer semulje.
Tilberedningsprocessen:
- Slib hytteosten eller gør den mere homogen med en blender, bland med yoghurt eller kefir.
- Tilsæt semulje, sukker og rosiner til det, bland blandingen grundigt igen indtil glat.
- Æblerne skal skrælles, den hårde midte fjernes og frugtkødet vendes i små stykker. Bland frugtskiverne med resten af ingredienserne.
- Læg den resulterende dej i formen og sæt den i ovnen i cirka en halv time, og tænd for varmen ved 190 grader.
Vaniljehytteostgryde uden æg og semulje
Ifølge denne opskrift tilbereder vi gryden uden semulje, men med havregryn og ved hjælp af tørrede frugter.
Nødvendige produkter:
- fire store skeer havregryn;
- et halvt kilo hytteost;
- to skeer creme fraiche og sukker;
- 100 gram tørrede abrikoser eller andre tørrede frugter/frugter efter din smag;
- to pakker vaniljesukker.
Tilberedningsprocessen:
- Inden du laver gryden, skal du male hytteosten, så der ikke er klumper i bagværket. Det er bedst at gøre dette med en blender eller foodprocessor. Men hvis du ikke har disse enheder, så brug en almindelig si eller i det mindste en gaffel.
- Bland derefter hytteosten med vanilje og almindeligt sukker og kværn meget grundigt. Igen ville det være godt at blende denne masse med en blender.
- Hæld kogende vand over de tørrede abrikoser for at gøre dem blødere, og vend havregrynene i mel. En kaffekværn er velegnet til dette.
- Kombiner det resulterende mel og tørrede frugter med resten af produkterne og bring sammensætningen til homogenitet.
- Overfør blandingen til den forberedte gryde (den skal smøres eller fores med papir) og kog i en ovn forvarmet til 200 grader i mindst 30 minutter.
Hytteostgryde er en sund og velsmagende ret, der egner sig til morgenmad og endda en let aftensmad. Den serveres i portioner, og du kan variere smagen ved at toppe hver portion med kondenseret mælk, marmelade, enhver sirup, marmelade eller chokoladeglasur.
