hjem > Glasering > Lav en alkoholisk mojito derhjemme. Sådan laver du en ikke-alkoholisk mojito derhjemme, opskrifter


Lav en alkoholisk mojito derhjemme. Sådan laver du en ikke-alkoholisk mojito derhjemme, opskrifter




I den moderne verden kan du næsten ikke møde en person, der ikke har hørt om mojitoen. Denne cocktail kommer fra øen Cuba, den blev berømt for sin unikke smag, den har alt, hvad du har brug for i varmen: friskheden af ​​lime, mintagtig kølighed og den krydrede aroma af hvid rom.

I dag kan du nemt tilberede en mojito derhjemme. Faktisk er der et stort antal opskrifter. Lad os overveje flere interessante muligheder.

Mojito med alkohol - en klassisk opskrift med rom og Sprite

Produkter:

  • 30 ml lys rom;
  • 5-6 mynteblade;
  • 2 tsk. rør sukker;
  • sprite;
  • 1 lime;

Forberedelse:

  1. Kom mynteblade i et højt glas, tilsæt sukker og hæld friskpresset limesaft i, knus det hele sammen med en træmoser.
  2. Hak isen og smid den deri.
  3. Hæld en portion alkohol på og fyld den til toppen med Sprite.
  4. Pynt med en skive lime, en kvist mynte, og server med et sugerør.

Vigtigt: kun lys rom er velegnet til den klassiske opskrift, fordi... den har en lavere styrke sammenlignet med sine mørke "brødre".

Sådan laver du en alkoholfri mojito

Denne drink vil perfekt genopfriske ikke kun voksne, men også børn i sommervarmen, fordi den ikke indeholder en dråbe alkohol. Det koger meget hurtigt.

Du får brug for:

  • 2 tsk. melis;
  • en flok frisk mynte;
  • 1 lime;
  • enhver sodavand;

Hvad skal man gøre:

  1. Pres citrusjuice i et cocktailglas og tilsæt brun farin (almindeligt sukker duer).
  2. Tilsæt mynte, efter at have hakket det.
  3. Pund det hele med en støder eller ske.
  4. Knus isen og kom den over i et glas.
  5. Fyld til toppen med andet citron mousserende vand.
  6. For en spektakulær præsentation, dekorer efter eget skøn.

Mojito med vodka

Hvis du vil lave en alkoholisk cocktail af de tilgængelige ingredienser, så brug almindelig højkvalitets vodka med neutral smag. Fans af denne drink vil sætte pris på denne kombination.

Påkrævet:

  • 60 ml alkohol;
  • 5-6 mynteblade;
  • 2 tsk. rør sukker;
  • 1 lime;
  • sprite;

Forberedelse:

  1. Kom granuleret sukker i en serveringsbeholder.
  2. Hæld vodka og den pressede saft af en halv lime i.
  3. Kværn myntebladene (riv dem med hænderne) og læg dem sammen med de øvrige ingredienser.
  4. Slå med en moser og rør, indtil de søde krystaller er opløst.
  5. Kom en håndfuld is i og fyld glasset til toppen med Sprite.
  6. Pynt med en kvist mynte og en skive grøn citron og server køligt.

Jordbær mojito

Baseret på basismojitoen kan du tilberede forskellige variationer af drinken. For eksempel med ananas eller kiwi, fersken, hindbær eller endda vandmelon. De vil alle være utroligt velsmagende og slukker din tørst godt.

Tage:

  • 5-6 jordbær;
  • 2 tsk. rør sukker;
  • en flok mynte;
  • 1 lime;
  • soda;

Hvordan man laver mad:

  1. I en passende beholder knuses friske krydderurter, 1/3 citrusjuice, jordbær og sukker med en træmoser til saft.
  2. Tilsæt isterninger.
  3. Hæld Sprite eller citronsodavand i, rør rundt og pynt med mynte og citron.
  4. Server med et sugerør.
  1. Brug kun frisk pebermynte, du behøver ikke at knuse den for meget, det er bedst bare at rive den med hænderne, fordi. Stærkt malet greens vil afgive bitterhed og kan sætte sig fast i røret.
  2. Til mojitos er det bedre at bruge rørbrunt sukker, det vil give drinken en raffineret karamelsmag.
  3. Brug bare limesaft, du behøver ikke at knuse skiverne i glasset, fordi... skallen bliver bitter.
  4. Til hurtig afkøling er knust is ideel, som fås ved forsigtigt at hugge små isstykker fra et stort stykke.

Når du vil forfriske dig selv på en varm sommeraften, er drinks med mynte og is perfekte. De køler og styrker, en fremragende mulighed for en alkoholisk mojito. Den klassiske opskrift inkluderer kun køle- og tonickomponenter. Cocktailen er let og mild i smagen, nem at tilberede og har en overkommelig sammensætning.
Cuba betragtes som fødestedet for mojitoen. Den blev oprindeligt lavet af rom med mynte og lime. Det var sømændenes drik. I begyndelsen af ​​forrige århundrede begyndte amerikanske soldater at drikke det og fortyndede det med sodavand af vane. Så begyndte denne cocktail at blive serveret i barer. Mojito er stadig en af ​​de mest populære alkoholiske drikke i verden.

Det er nemt at lave en mojito derhjemme. Du bør dog fylde op med særligt barudstyr. Du får brug for:

  • et specielt højt glas - highball eller collins, det er lidt større end normalt og er velegnet til long drinks, som denne cocktail hører til;
  • barske - den har et langt spiralformet håndtag, og selve skeen er meget mindre i volumen, kun 5 ml;
  • Et målebæger er et must for at lave cocktails. Nogle gange i opskrifter er volumenet af drikken angivet i ounces, hvilket er cirka 30 ml;
  • Shaker – nyttig til at blande drikkevarer om nødvendigt, den kan nemt udskiftes med en lille termokande.
Derudover, når du forbereder en mojito, er det meget vigtigt at følge rækkefølgen af ​​trin. Dette gøres, så alle komponenter i cocktailen afslører deres smag maksimalt, men ikke konkurrerer med hinanden.

Smag Info Drikkevarer

ingredienser

  • Let rom, Bacardi er bedst - 70-80 ml;
  • Hvidt sukker eller rørsukker - 10 g eller 2 barskeer;
  • Kulsyreholdigt vand "sodavand" eller "sprite" - 400 ml;
  • Lime - 1 stk;
  • Friske mynteblade;
  • Knust is.

Ovenstående mængde vil give 2 store portioner.

Sådan laver du en klassisk mojito med alkohol derhjemme

Hæld en portion sukker i et highball-glas. En barske til hver.


Skil de friske mynteblade fra bladstilkene og knus dem lidt med hænderne, og læg dem derefter på sukkeret. Du skal ikke klippe dem. Alle æteriske olier, der frigives under slibning, skal forblive i glasset.


Brug en lille morter eller ske til at male myntebladene grundigt med sukkeret.


Skær limen og pres saften ud af den. Det er bedre at gøre dette med dine egne hænder uden en juicer eller andet udstyr, så citruspulp ikke kommer ind i drikken.

Hæld limesaften i glas og mal sukker og mynte igen. Skallen kan også tilsættes glas. Dette vil forbedre smagen af ​​cocktailen.
Fyld glassene til toppen med knust is. Bemærk venligst, at isen ikke skal være stor eller lille. Der skal være nok af det, men drikken skal ikke kun bestå af is.

Hæld rom i glas.


Dæk highball-glasset med en halv cocktailshaker eller et bredere glas. Ryst det grundigt for at røre indholdet. Fadets vægge skal blive tåget, og myntebladene skal være jævnt fordelt i hele glassets indhold.

Nu kan du tilføje sodavand. Hvis du kan lide din cocktail sødere, skal du erstatte den med Sprite. Og elskere af syrlig smag kan bruge tonic.


Bemærk venligst, at mojito-røret skal være ret tykt og lige. Ellers kan stykker af mynte og små stykker is sætte sig fast i den.

En lækker og forfriskende cocktail er klar. Pynt den med en kvist frisk mynte og nyd drinken.


Her er en klassisk mojito-opskrift, men limefrugter kan erstattes med næsten enhver frugt og bær. Vandmelon, jordbær og bærbaser er meget populære. Disse ingredienser skaber en ny smag for den velkendte søde-friske smag.
Nogle kilder nævner, at rom kan erstattes med vodka. Men hvis du gør dette, vil smagen af ​​den færdige cocktail være for grov.
Mojito er en lavalkoholcocktail, og hvis det ønskes, behøver du slet ikke tilsætte rom. Så kan selv børn drikke det. Dette er en vidunderlig drink til enhver lejlighed og ethvert selskab.

Hvilket ethvert etablissement med respekt for sig selv forbereder. Naturligvis tilbereder professionelle bartendere det uden sammenligning, men hvis gæster kommer til dig, og du vil overraske dem med noget, så kan du forberede en mojito til deres ankomst derhjemme.

Det er slet ikke svært, du skal bare vide, hvad der er i cocktailen, og hvilke ingredienser der bruges.

Afhængigt af hvilken slags mojito du vil tilberede derhjemme (alkoholisk eller ikke-alkoholisk), vil det kræve lidt forskellige ingredienser.

Mojito-opskrift til hjemmet, især om sommeren, når du slapper af ved kysten, og du ikke ønsker at gå til folk og fare vild blandt mængden, kan du roligt blive hos din elskede i din "bungalow", lys stearinlys om natten og tilbered en mojito derhjemme.

Hjemme.

For at forberede denne drink skal du bruge følgende ingredienser: lime, et par kviste mynte, et par skeer brun farin og is, helst fint knust.

Så lad os begynde at forberede vores cocktail.

Læg to kviste mynte og skåret lime på bunden af ​​et højt glas, tilsæt en teskefuld brun farin og knus det hele med en speciel moser. Hvis du af en eller anden grund ikke har en derhjemme, kan du bruge en ske. Knus mynte- og limebladene, så de æteriske olier kommer ud, som giver den specifikke aroma og smag til denne drik. Brune sukkerkrystaller hjælper normalt med dette.

Så putter vi en stor mængde knust is i glasset, så det fylder to tredjedele af glasset og fylder det hele med sodavand Oftest bruges Sprite, men enhver anden uden udtalt smag kan bruges.

Denne mojito er meget forfriskende og tørstslukkende.

Hvis du planlægger en romantisk aften og vil tilføje noget pift til din aften, så ville det være bedst at tilberede en alkoholisk mojito derhjemme.

At lave en alkoholisk mojito.

Alkoholisk mojito serveres i alle etablissementer. Jeg tror, ​​du har prøvet denne "gudernes drink" mindst én gang i dit liv, og selvfølgelig vil du gerne gentage det derhjemme.

Til dette skal du bruge flere ingredienser end sidst: lime, et par kviste mynte, brun farin, sodavand og is.

Cocktailen er lavet efter samme princip som en alkoholfri.

Først tager vi et højt glas, putter mynte og skiver lime i det, tilsæt et par skeer brun farin, knus det hele godt i glasset, indtil limesaft vises i bunden af ​​glasset. Hæld derefter knust is i glasset, så det fylder omkring to tredjedele, og hovedintrigen i denne cocktail er hvid rom. Halvtreds gram hvid rom tilsættes mojitoen, derefter hældes det hele med sodavand og blandes forsigtigt. Du kan dekorere toppen med mynteblade, lægge sugerør og hænge en skive lime på siden af ​​glasset til pynt. Cocktailen skal drikkes umiddelbart efter tilberedning, idet den smeltede is gradvist blandes med alkohol.

Nu ved du, hvordan du tilbereder denne vidunderlige forfriskende drink derhjemme, og du kan glæde eller overraske dine venner, slægtninge eller elskede uden problemer.

Hvor er det dejligt at sidde i rattanstole om sommeren med udsigt over havet (eller endnu bedre, havet), beundre solnedgangen og stille og roligt nippe til en alkoholisk mojito gennem et sugerør. Hvem har ikke drømt om sådan noget i deres liv? Nu kan du i det mindste opfylde dit elskede ønske halvvejs.

Jeg er sikker på, at din kæreste vil sætte pris på din indsats og ikke vil lade dig vente.

Mojito er en traditionel cocktail, der kom til os fra Cuba, hvor den betragtes som den nationale drik. International Bartenders Association kaldte det en Long Drink og klassificerede det som en "moderne klassisk" drink. En traditionel Mojito består af lime, mousserende vand, mynte og sukker. For at gøre det mere opkvikkende og forfriskende tilsættes isterninger til det.

Let rom er også tilsat den klassiske alkoholiske drik. I dag, for at fremskynde tilberedningen af ​​en mojito, bruges søde kulsyreholdige drikke som Sprite i stedet for at bruge en kombination af sodavand og sukker.

Ingen ved med sikkerhed, hvordan Mojito opstod, og hvem der opfandt den. Der er en opfattelse af, at denne cocktail blev opfundet af Francis Drake i det 17. århundrede og kaldte den "Drac". På dette tidspunkt blev der tilsat en kombination af lime og mynte til rom for at forhindre forskellige sygdomme, og de sløvede også den ubehagelige smag af billig rom. Der er en legende om, at selv Ernest Hemingway elskede denne vidunderlige drink. Oversat fra det afrikanske sprog er ordet "mojito" oversat som en lille magi. Selvom disse ting ikke er relateret, vil du, når du prøver en Mojito, indse, at det virkelig er en lille smule bartendermagi.

Du kan prøve cocktailen i ethvert cafeteria, restaurant eller natklub. Med tiden har den vundet så stor popularitet, at selv børn kender til den, fordi det er den bedste sommercocktail, som er perfekt forfriskende og opkvikkende i varmen. På trods af alt dette vil du nogle gange virkelig gerne slappe af derhjemme og drikke en vidunderlig drink, så alle burde vide, hvordan man laver en mojito derhjemme.

Der er mange fortolkninger af forberedelsen af ​​den berømte cocktail. For at vælge den bedste opskrift skal du prøve alt, fordi hver persons smag er unik og reagerer forskelligt på forskellige kombinationer af fødevarer. En mojito-drink derhjemme vil ikke være værre end en cocktail tilberedt på en restaurant.

Alkoholisk Mojito

Mojitos med alkohol indtages oftest til fester og samvær med venner. Det anbefales ikke at drikke alkoholiske drikke i sommervarmen, da det kan skade dit helbred.

Ingredienser:

  • 50 mg lys rom;
  • 2 skiver lime;
  • 2 mynteblade;
  • 2 tsk. flormelis;
  • 150 mg mousserende vand;
  • 0,5 kop is.

Forberedelse:

Skyl myntebladene under vand og læg dem på bunden af ​​glasset. Tilsæt lime, drys med flormelis og mos lidt med en gaffel eller kværn endda med en blender. Hæld rom i, tilsæt sprudlende vand, rør rundt og nyd smagen.

Ikke-alkoholisk mojito

Ingredienser:

  • 1 tsk. brunt sukker;
  • 1 tsk. hakket frisk mynte;
  • 2-3 limebåde;
  • 400 mg sprite mousserende vand.

Forberedelse:

For at tilberede en alkoholfri mojito, læg først en lime i et glas, tilsæt mynte og drys med sukker. Bland godt, ælt lidt, fyld det hele med Sprite og server afkølet.

Jordbær Mojito

Ingredienser:

  • 10 gram frisk mynte;
  • 200 gram sodavand eller Sprite;
  • S Lyme;
  • 0,5 kopper knust is;
  • 5 jordbær;
  • 1 tsk. rør sukker.

Forberedelse:

Før du laver en jordbær Mojito, skal du vælge de rigtige bær. De skal være ret modne, røde og saftige, så vil Mojito have en uovertruffen smag og vil helt sikkert glæde alle, der prøver det.

Kom i gang med hakket mynte på bunden af ​​glasset og skær limen i skiver. Brug en morter, knus ingredienserne med sukker i et glas, fyld med is, tilsæt knuste jordbær og fyld alt med sodavand eller Sprite. Børn vil helt sikkert kunne lide denne Mojito, fordi de virkelig elsker bær.

Mojito med appelsin

Opskriften på at lave denne Mojito overrasker med sin behagelige, perfekte smag, fordi kombinationen af ​​lime, mynte og appelsin forbløffer med sin pikante smag.

Ingredienser:

  • 1 lime;
  • 10 gram mynte;
  • 2 store appelsiner;
  • 1 tsk. rør sukker;
  • 0,5 kop isterninger.

Forberedelse:

Vi vasker og hakker myntebladene. Kværn det sammen med rørsukker i en cocktailskål med en morter eller i hånden. Pres appelsinjuicen i et glas, skær limen i skiver, rør rundt, hæld appelsinjuice over det hele, og tilsæt is for en forfriskende effekt.

Mojito med kirsebærjuice

Denne fortolkning af tilberedningen af ​​den klassiske alkoholfri cocktail Mojito overrasker med sin specielle og unikke smag. Kombinationen af ​​kirsebær, lime og mynte er overraskende, og dine smagsløg vil blive henrykte over den usædvanlige palet af smag.

Ingredienser:

200 mg kirsebærjuice

  • 1 lime;
  • 1 tsk. brunt sukker;
  • 100 mg mousserende vand;
  • 0,5 kopper isterninger;
  • 10 gram mynteblade.

Forberedelse:

Hak myntebladene med en kniv eller brug en blender, kværn dem med sukker, tilsæt limesaft og bland. Kom is i et glas, tilsæt kirsebærjuice, tilsæt vand og bland grundigt. Vi nyder en utrolig smag.

Mojito med æblejuice

Ingredienser:

  • 4 kviste frisk mynte;
  • 1/2 lime;
  • 200 mg Sprite vand;
  • 1/2 kop klaret æblejuice uden frugtkød.

Forberedelse:

Vi vasker mynten, hakker den og overfører den til en beholder. Pres limejuice, tilsæt Sprite og æblejuice, tilsæt is og prøv en god cocktaildrink med æblejuice.

Ikke-alkoholisk mojito med blåbær

Ingredienser:

  • 2 tsk. melis;
  • 4 spsk. l. blåbær;
  • en halv lime;
  • 200 mg sodavand eller sprite mousserende vand;
  • 10 mynteblade.

Forberedelse:

Kværn mynteblade med lime og sukker, tilsæt blåbær, tryk dem let. Fyld med sodavand eller Sprite. Denne drink skal tilberedes umiddelbart før servering. En mojito med friske blåbær har en unik smag, men vær forsigtig, for blåbær efterlader ubehagelige røde mærker, når de kommer på dit tøj.

Ofte holder unge en fest derhjemme, så man skal vide, hvordan man laver en mojito derhjemme med alkohol, for denne viden kan der være brug for. For at tilberede 5 portioner af den berømte cocktail har vi brug for følgende ingredienser:

  • 10 kviste mynte;
  • 7 spsk. l. flormelis;
  • 250 mg rom;
  • 750 mg mineralvand.

Forberedelse:

Kombinationen af ​​brusende vand og pulveriseret sukker kan som bekendt erstattes med sodavand eller almindeligt Sprite sødt vand. Vi vasker myntebladene under vand og ryster om nødvendigt det resterende vand. Derefter males det med en blender.

Limen kan hakkes i små skiver, eller du kan blot presse saften ud af den, hvis det er muligt. Tilsæt pulveriseret sukker og bland blandingen grundigt. Fyld med rom og sprudlende vand. Lige inden servering tilsættes isterninger.

Efter at have prøvet forskellige varianter af at lave mojitos, kan du vælge præcis den opskrift, som du bedst kan lide. Hver af dem er unikke og har en unik smag.

Når du forbereder dig til en fest, skal du helt sikkert vide, hvordan man laver en mojito, fordi denne drink er populær og meget populær blandt unge mennesker. Børn kan også prøve en cocktail, men selvfølgelig uden tilsætning af en alkoholholdig drik.

Fortolkninger af at lave en cocktail med æblejuice, blåbær, appelsin og andre opskrifter er fantastiske i deres smag. Drikkevarerne vil helt sikkert glæde alle, der prøver dem, uden undtagelse, fordi de har en behagelig smag, er forfriskende og perfekt forfriskende om sommeren. Når det er varmt, er der ingen drink, der er bedre forfriskende end en mojito-cocktail, så vær sikker på, at du helt sikkert vil finde opskrifterne i denne artikel nyttige.

Men først lidt historie. Denne lækre cocktail blev først lavet i Cuba og blev meget populær i USA i 80'erne. Sammensætningen af ​​den alkoholholdige drik er som følger: lys rom, mousserende vand, mynte, lime, sukker og is. Takket være sin friskhed og lette smag har cocktailen vundet mange fans, og nu kan den købes i enhver bar. En anden fordel ved denne drik, der giver dig mulighed for at slappe af, er mynte. Denne plante virker beroligende og indeholder mange gavnlige vitaminer. Hovedhemmeligheden ved mojito er de æteriske olier, der dannes ved samspillet mellem lime og mynte.

Moderne sort

I dag er mange ikke interesserede i, hvordan man laver en mojito korrekt, og eksperimenterer meget ofte ved at tilføje nye ingredienser til den. For at sådan en vidunderlig drik kan nydes af mange, kan den gøres alkoholholdig eller alkoholfri. I dag tilbyder mange virksomheder jordbær-, kokos-, ananas-, bær- og hindbærmojitos. Bartendere tilføjer passende sirupper og frugter til den traditionelle opskrift. Denne forfriskende drik serveres i store brede glas. De er dekoreret med forskellige rør og paraplyer.

Hjemmelavet fornøjelse

Lad os finde ud af, hvordan man laver en mojito-cocktail derhjemme. Ved at invitere dine venner på besøg, kan du forkæle dem med en lækker drink, der tilberedes meget hurtigt og nemt. Alle ingredienser kan nemt købes i et stort supermarked når som helst på året. Det vigtigste er at følge tilberedningssekvensen, alt skal gøres trin for trin. Så lad os gå direkte til listen over handlinger, der vil besvare spørgsmålet om, hvordan man laver en mojito derhjemme.

Opskrift på et glas

  1. Tag først en lime og skær den i 4 dele, pres saften i et glas. Riv et par mynteblade af og kom dem i et glas. Skærer du bladene med en kniv, får du ikke så ren og intens myntesmag.
  2. Tilsæt sukker. Du kan i øvrigt bruge forskellige typer sukker, som brun- eller rørsukker. Nu skal vi have de æteriske olier. Tag en morter, gerne en træ, og mos ingredienserne for at få saft. Det anbefales at tilføje lidt kogende vand (ikke mere end en spiseskefuld), på denne måde får du meget mere aromatiske æteriske olier. Hvis du spekulerer på, hvordan man laver en frugtmojito, skal du blot tilføje de ekstra ingredienser, vi talte om tidligere (hindbær, ananas osv.) lige nu.
  3. Næste fase er is. Vi har brug for meget af det, da det er hovedbestanddelen af ​​denne drik. På grund af det faktum, at isen vil smelte i ret lang tid, vil du være i stand til at nyde cocktailens utrolige smag i meget lang tid. En anden hemmelighed - lav is fra tonicvand og et par stykker fra rom. På denne måde, når det smelter, vil det tilføje ekstra smag i stedet for blot almindeligt vand.
  4. Tilsæt 2 spsk lys rom og fyld til randen med tonic. Det er det, drikken er klar.

Resultat

Så vi fandt ud af, hvordan man laver cocktails. I øvrigt kan du knuse is i en blender og tilføje det til drinken. På denne måde vil det se meget smukkere ud, og det vil være mere bekvemt at drikke mojitoen. Når du først har prøvet denne drink, vil du aldrig glemme den utroligt lette smag og unikke lugt.