Начало > Ремонт и довършителни работи > Картофи и лук майонеза в бавна готварска печка. Картофи със сирене в бавна готварска печка. Рибният пай е вкусно ястие


Картофи и лук майонеза в бавна готварска печка. Картофи със сирене в бавна готварска печка. Рибният пай е вкусно ястие




Картофите са универсален зеленчук. От него се приготвят много различни ястия и нашето семейство не прави изключение. Обичаме да ядем пържени, варени, задушени, печени картофи и с появата на мултикукър в нашата къща границите на въображението все още не се виждат.

Днес приготвих картофи с майонеза, лук и чесън в бавна готварска печка от много малки картофи (жалко беше да ги изхвърля). Поради факта, че беше с този размер, вкусът му напомняше на млади картофи. Картофите са ароматни благодарение на чесъна, а майонезата придава деликатен вкус на готовото ястие.

Имаме нужда от:

  • картофи - 1 кг;
  • лук – 2 малки глави лук;
  • чесън – 2-3 скилидки;
  • майонеза – 2 с.л. лъжици;
  • слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сол и смлян пипер.

Приготвяне:

Обелете картофите и ги залейте с вода, за да не почернеят. Разрязах го наполовина, тъй като имам малки картофи и можете да изберете парчета с размер, който ви е удобен, така че да е удобно да ядете по-късно.

Обелете и измийте лука и чесъна. Нарежете лука на половин пръстени, а чесъна на тънки филийки.

Намажете купата на мултикукъра със слънчогледово масло и изсипете картофите в мултикукъра.

Отгоре поръсете готовите лук и чесън.

Посолете, поръсете с черен пипер и залейте картофите с майонеза. Всичко е на вкус. Трябва да изберете режим "Печене". Моят мултикукър работи в този режим 50 минути - това е достатъчно за готвене на картофи. Затворете капака и запържете. През цялото време на готвене е достатъчно да разбъркате картофите веднъж или два пъти. Когато ястието е готово, мултикукърът издава звуков сигнал.

Картофите са подходящи за сервиране със салата от домати и краставици или всяка друга салата по ваш избор.

Картофите също могат да бъдат празнично ястие, ако са картофи, изпечени със сирене в бавна готварска печка. Пропит с аромата на подправки, покрит с деликатна сиренена коричка, той не само изглежда красиво и апетитно, но и има уникален вкус. Това ястие е евтино и лесно за приготвяне. Междувременно мултикукърът си върши работата, домакинята може да направи нещо друго полезно или да се отпусне.

Характеристики на готвене

Резултатът от печенето на картофи в бавна готварска печка зависи не само от избраната рецепта, но и от редица други фактори. Следователно познаването на някои от тайните на готвенето на вкусни картофи в бавна готварска печка няма да навреди на никого.

  • Изборът на сорт картофи за печене зависи от това какъв вид ястие искате да приготвите. Ако искате клубените или картофените резени да останат гладки и да поддържат формата си, трябва да се даде предпочитание на сортове с ниско съдържание на нишесте. Нишестените сортове са най-подходящи за тези, които искат картофите им да са меки и крехки.
  • Когато печете картофи със сирене, обикновено искате да получите златисто кафява коричка. За да направите това, по-добре е да печете картофите за последните 10-15 минути с отворен капак. Вярно е, че някои модели мултикукъри не осигуряват възможност за готвене на храна с отворен капак във всички програми. В този случай можем само да посъветваме да увеличим времето за готвене, въпреки че резултатът все още няма да е същият като при печене на картофи със сирене без капак. Повечето съвременни модели обаче продължават да изпълняват програмата „Печене“, дори когато капакът на уреда е повдигнат.
  • Младите картофи са по-подходящи за печене от старите - те се оказват особено вкусни и се готвят по-бързо. Не е необходимо да го почиствате преди печене, просто го измийте добре с твърдата страна на гъбата. Преди печене в бавна готварска печка, зрелите картофи трябва да бъдат обелени, а клубените, ако са твърде големи, се нарязват наполовина.

Картофите могат да се пекат в бавна готварска печка не само със сирене, но и с добавяне на месо, гъби и други зеленчуци. Технологията за приготвяне на различни ястия няма да бъде еднаква. Ето защо е необходимо да се обърне внимание на инструкциите в конкретни рецепти.

Цели печени картофи със сирене

  • картофи - 1 кг;
  • сирене от всякакъв твърд сорт - 100 г;
  • майонеза - 100 ml;
  • масло – 50 г;
  • сол, подправка за картофи - на вкус.

Метод на готвене:

  • Обелете картофите, изсушете ги, направете напречни разрези от едната страна на разстояние един сантиметър един от друг или малко по-често.
  • Смесете майонезата със сол и подправки, оваляйте всеки картоф в тази смес, така че сосът да покрие цялата грудка и да запълни разрезите.
  • Поставете картофите в купата на мултикукъра с разрезите нагоре.
  • Извадете маслото от хладилника и го нарежете на филийки, без да го разтопявате. Подредете чиниите сред картофите.
  • Затворете капака и задайте програма „Печене“ за 1 час.
  • Кашкавалът се настъргва на едро. 15 минути преди края на програмата поръсете картофите с настърган кашкавал и продължете да печете до края на програмата без капак.

Можете да сервирате картофи вместо гарнитура или като самостоятелно ястие, като ги поставите на красива чиния.

Картофени филийки, изпечени в бавна готварска печка

  • картофи - 0,5 кг;
  • мляко - 100 ml;
  • твърдо сирене - 50 г;
  • чесън – 2 скилидки;
  • масло – 40 г;
  • смлян червен пипер - 10 г;
  • сол - на вкус.

Метод на готвене:

  • Обелете картофите и нарежете всяка грудка на 4 части (ако клубените са големи може да ги нарежете на 6-8 части).
  • Чесънът се нарязва на ситно с нож.
  • Настържете сиренето, за предпочитане дребно.
  • На дъното на мултикукъра сложете ситно нарязано масло. Стартирайте го в режим „Печене“, като зададете таймера за 1 час.
  • Когато маслото се разтопи, добавете резените картофи в уреда за бавно готвене. Добавете сол и червен пипер. Запържете картофите за 5-10 минути.
  • Налейте млякото и спуснете капака.
  • 10 минути преди края на програмата отворете капака и поръсете ястието с чесън и сирене. Печете до звуковия сигнал, че ястието е готово.

Картофите, приготвени по дадената рецепта, се сервират най-добре като гарнитура към риба или птиче месо.

Картофи, запечени с месо и гъби и сирене

  • картофи - 1 кг;
  • шунка или месо на слой – 0,5 кг;
  • шампиньони - 100 г;
  • майонеза - 100 ml;
  • сирене - 0,2 кг;
  • лук – 100 г;
  • растително масло - 20 ml;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

  • Нарежете обелените картофи на тънки филийки.
  • След като измиете гъбите, нарежете на филийки.
  • Лук - тънки половин пръстени.
  • Нарежете месото или шунката на тънки филийки. Ще бъде по-лесно да нарежете месото на тънко, ако не е напълно размразено предварително.
  • Намажете купата на мултикукъра с масло и наредете в нея резени месо или шунка. Пипер и малко сол.
  • Разделете картофите на три части и едната сложете в уреда за бавно готвене върху месото. черен пипер и сол.
  • Поставете гъбите върху картофите и ги покрийте с полукръгчета лук. Посолява се и се подправя.
  • Подредете останалите картофи (този слой картофи трябва да е около два пъти по-голям от предишния).
  • Поръсете с дебел слой настърган кашкавал.
  • Затворете капака и монтирайте вентила върху него, така че парата да не излиза. Активирайте програмата Печене. Настройте таймера за един час.
  • 10 минути преди да е готово, отворете капака и изчакайте програмата да приключи.

Картофите, печени със сирене, месо и гъби, са пълноценно ястие, вкусно и задоволително.

Готвенето на картофи, печени със сирене в бавна готварска печка, не е трудно, но въпреки лекотата на приготвяне, ястието се оказва вкусно и апетитно.

Дори начинаещ готвач може да готви картофи в бавна готварска печка, рецептите за картофи в бавна готварска печка и продуктите за приготвянето им са толкова прости и достъпни. Единственото нещо, което може да разочарова, е времето за готвене. Но мултикукърът не е високоскоростно кухненско устройство, предимството му е минималната цена за приготвяне на храна и липсата на постоянен контрол върху процеса на готвене. Каним тези, които току-що са закупили мултикукър, да се научат как да готвят вкусни картофи в мултикукър, като започнете с най-простите рецепти.

Варени картофи в бавна готварска печка.Най-простото и в същото време вкусно ястие, по-просто е от това - може би просто варени яйца! Обелете картофите и ги поставете в купата на мултикукъра, напълнете с вода, така че да е наравно с картофите, и задайте режим „На пара“ за 30 минути. След 10 минути можете да добавите сол към водата, както и да добавите 1-2 цели скилидки чесън и няколко дафинови листа. След това продължете както обикновено: източете водата, изсушете картофите в режим „Топло“ и сервирайте, гарнирани с масло, заквасена сметана или поръсени с билки.

Картофи на пара в бавна готварска печка.Поставете обелени картофи цели или нарязани наполовина в кошницата на пара, налейте 2-3 чаши вода в купата и включете режим „Пара“ за 25-30 минути.

Пържени картофи в бавна готварска печка.Нарежете картофите на едри филийки и ги сложете в купата на мултикукъра заедно с масло или разтопено масло. Посолете и добавете подправки на вкус. Затворете капака и задайте режим "Печене" за 40 минути. През това време картофите се разбъркват няколко пъти с шпатула.

Печени картофи в бавна готварска печка.Изберете не много големи картофи, обелете ги и ги поставете в купа с налято растително или разтопено масло. Разклатете купата няколко пъти, за да се покрият картофите равномерно с масло. Сол и черен пипер на вкус. Можете да добавите специална подправка за картофи. Поставете картофите в купата за мултикукър и включете режим „Печене“ за 1 час. През това време обърнете картофите 2-3 пъти, за да се запекат от всички страни. Грудките могат да се нарязват на хармоника (филии с дебелина 5-7 мм, без да се разрязват докрай) и в разрезите да се сложи бекон или парчета шунка.

Картофи във фолио в бавна готварска печка.Обелете големи картофи. Ако все пак имате млади картофи с тънка кора, просто ги измийте обилно с четка. Набодете грудките с вилица няколко пъти. Намажете всеки картоф с растително (най-добре зехтин) масло и натрийте със сол, черен пипер и подправки. Увийте клубените във фолио и поставете в купа за мултикукър на един или два слоя. Затворете капака и задайте режим "Печене" за 1 час. През това време обърнете картофите няколко пъти. Готовите картофи нарежете напречно с фолио и сервирайте с билки, масло, заквасена сметана и любимите си сосове.

Тези прости гарнитури от картофи могат да се приготвят в бавна готварска печка. По време на процеса на готвене можете да добавите колбаси или колбаси към пържени или печени картофи - и бърза вечеря е готова. Нека да усложним задачата и да добавим заквасена сметана, зеленчуци, гъби или месо (на парчета или под формата на кайма) към картофите. Режимите „Задушаване“, „Печене“ или „Пилаф“ ще се справят перфектно с това!

съставки:
600-700 г картофи,
250 г заквасена сметана,
100 мл вода,
2-3 с.л. масло,
½ ч.л. смляно индийско орехче,

Приготвяне:
Картофите се нарязват на парчета и се смесват с индийското орехче, солта, черния пипер и подправките. Поставете картофите в купа за мултикукър, намазана с масло и залейте със заквасена сметана, разредена с вода. Задайте режим "Гасене" за 1-1,5 часа.

съставки:
700 г картофи,
1 глава лук,
1 морков,
1 връзка зеленина,
2-3 с.л. майонеза,
1 стек нискомаслена заквасена сметана,
сол, смлян черен пипер - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете обелените картофи и моркови на тънки филийки, а лука на полукръгчета. Намажете купата на мултикукъра с масло. Поставете слой моркови, след това слой картофи, след това слой лук отгоре. Поръсете с нарязани билки. За соса смесете заквасената сметана с майонезата, добавете сол и черен пипер. Напоете зеленчуците, затворете капака и включете режим „Задушаване“ за 1 час. Ако зеленчуците са млади е достатъчно 30 минути задушаване.

съставки:
400 г смесена кайма,
6-7 картофа,
1 глава лук,
3 с.л. майонеза,
сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете обелените картофи на филийки. Нарежете лука на кубчета. Готовата кайма, картофите и лука се поставят в намаслена купа за мултикукър, посоляват се и се поръсват с черен пипер на вкус, добавят се подправките и майонезата. Разбъркайте добре, затворете капака и включете режим „Печене“ за 60-70 минути.

съставки:
6-7 картофа,
200 мл мляко,
100-150 г сирене,
2-3 скилидки чесън,
½ с.л. подправки за картофи,
сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете обелените картофи на тънки филийки, омесете със сол, черен пипер и подправки. Сиренето се настъргва на едро ренде, чесънът се нарязва на ситно. В купа за мултикукър смесете картофите с чесъна и ги залейте с мляко. Поръсете със сирене, затворете капака и включете режим „Пилаф“.

съставки:
400 г свинско или телешко филе,
7-8 картофа,
2 глави лук,
100-150 г твърдо сирене,
4-5 с.л. майонеза,
2-3 с.л. растително масло,
1 връзка зеленина,
сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете месото на кубчета, картофите на филийки, а лука на половин пръстени. Настържете кашкавала на едро ренде и накълцайте билките. Намажете купата за мултикукър с масло, поставете половината нарязан лук, след това слой месо, сол и черен пипер, поръсете с билки. Поставете слой от останалия лук върху месото, след това половината картофи, сол и черен пипер, поръсете с билки и намажете с майонеза. Поставете останалите картофи, намажете с майонеза и поръсете с настърган кашкавал. Затворете капака и задайте режим "Печене" за един час.

съставки:
400 г картофи,
1 глава лук,
100-150 г пресни гъби,
1 с.л. брашно,
3-4 с.л. растително масло,
1-2 с.л. доматено пюре,
1 дафинов лист,
100 мл вода,
сол, черен пипер, подправки, билки - на вкус.

Приготвяне:
Сварете гъбите, охладете и нарежете на филийки. Не изливайте гъбения бульон. Запържете лука в растително масло, добавете брашното и доматеното пюре, разбъркайте и загрейте за 4-5 минути. Залива се с гъбения бульон и се кипва. Поставете нарязаните на кубчета картофи в купата за мултикукър, залейте със соса, добавете гъби, дафинови листа, сол, черен пипер и подправки и задайте режим „Задушаване“ за 1 час.

съставки:
400-500 г картофи,
300 г мляно месо,
1 глава лук,
2 яйца
1 връзка зеленина,
сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете обелените картофи и лука на малки кубчета. Разбъркайте със сол, черен пипер, нарязани билки и подправки на вкус. Към каймата добавете наситнения лук, сол и черен пипер. Разбийте яйцата с майонеза. В купа за мултикукър, намазана с масло, се нареждат един слой картофи, отгоре кайма и друг слой картофи. Изсипете яйчената смес, затворете капака и задайте режим „Печене“ за 30-40 минути.

съставки:
1 кг картофи,
400 г свинско филе,
1-2 глави лук,
1-2 топено сирене,
1-2 скилидки чесън,
сол, черен пипер, подправки, майонеза - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете обелените картофи на филийки или кубчета. Добавете майонеза и разбъркайте. Нарежете лука на тънки кръгчета. Нарежете месото възможно най-тънко и го начукайте с чук. Сол, черен пипер и натрийте с подправки на вкус. В намаслена купа за мултикукър се нарежда слой картофи, след това слой месо, намажете го с майонеза и върху месото сложете слой лук. Замразете топеното сирене леко във фризера и го настържете на едро ренде. Затворете капака и задайте режим „Печене“ за 40-60 минути, в зависимост от мощността на вашия мултикукър.

съставки:
600-700 г картофи,
2 глави лук,
100-150 г добра шунка,
2 кубчета бульон (с вкус на месен бульон),
60-70 г масло,
дафинов лист, сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете обелените картофи на кръгчета с дебелина 1-1,5 см. Нарежете шунката на кръгчета. Поставете картофите с кръгчета лук в купа за мултикукър, поръсете с шунка и наредете парченца масло отгоре. Сол, черен пипер, добавете 1-2 дафинови листа. Разтваряме кубчета бульон в половин чаша гореща вода и заливаме картофите. Затворете капака и задайте режим „Гасене“ за 2 часа.

съставки:
1 кг картофи,
500 г пилешко месо,
150-200 г сирене,
2 домата

Приготвяне:
Измитото пилешко месо нарежете напречно на парчета с дебелина не повече от 2 см, омесете със сол и черен пипер и засега оставете настрана. Картофите се нарязват на кубчета, омесват се със сол и черен пипер и също се оставят. Нарежете лука на половин пръстени, а сиренето настържете на едро ренде. Попарете доматите, поставете ги в студена вода и отстранете кожата. Нарежете доматите на филийки. В купата на мултикукъра изсипете 1-2 с.л. растително масло и добавете пилешкото месо. Смесете картофите с лука и поставете върху месото. Отгоре наредете резенчета домат, намажете с майонеза и поръсете със сирене. Затворете капака и задайте режим "Печене" за 40-60 минути. След сигнала за края на режима оставете съда в режим „Затопляне“ за 10-15 минути.

съставки:
300-400 г смесена кайма,
5-7 картофа,
3-4 глави лук,
2 яйца
¼ хляб бял хляб,
галета,
сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Приготвяне:
Лукът се нарязва наситно и се задушава на слаб огън с подправките и се оставя да изстине. Белият хляб се накисва в мляко или вода, леко се изцежда и се смесва с каймата, добавя се лукът, галетата и подправките. Омесете и разбийте добре каймата. Поставете го в хладилника за 1-2 часа. Нарежете обелените картофи на филийки с дебелина 3-5 мм. Оваляйте доста големи кюфтета от готовата кайма и ги оваляйте в галета. На дъното на купата на мултикукъра се нарежда пласт картофени резени, върху него се нареждат кюфтенца, като се нареждат с резенчета картофи, отгоре се нарежда слой картофи и лук и всичко се поръсва с подправки и сол. Добавете половин чаша вода в купата и затворете капака. Задайте режим "Гасене" за 1-1,5 часа.

съставки:
1 кг картофи,
200 г говеждо месо,
500 мл тъмна бира („жива“, като „Портер“),
2 глави лук,
2 моркова,
3-4 стръка целина,
1 с.л. доматено пюре,
1 с.л. Сахара,
50-70 г масло,
дафинов лист, сол, черен пипер на зърна, смлян черен пипер, подправки - на вкус.

Приготвяне:
В купа за мултикукър в растително масло запържете телешкото, нарязано на едри кубчета, със сол и черен пипер до златисто кафяво. Залейте телешкото с бира, добавете доматеното пюре, захарта, дафиновия лист и зърната черен пипер. Картофите, морковите, лукът и стръковете целина се нарязват на едро, добавят се към месото и се разбъркват. Ако е необходимо, добавете малко вода, течността трябва леко да покрие храната. Задайте режим "Гасене" за 2-2,5 часа.

съставки:
5 картофа,
1 консерва телешка яхния
1 глава лук,
3 кисели краставички,
2 с.л. доматено пюре,
1 с.л. брашно,
1-2 скилидки чесън,
1 дафинов лист,
сол, черен пипер, билки - на вкус.

Приготвяне:
Сложете яхнията в чиния и прехвърлете мазнината в купата на мултикукъра. Включете режим "Печене", добавете нарязания лук и затворете капака. Гответе 5-10 минути. През това време киселите краставички се нарязват на лентички, добавят се към лука и се задушават на същия режим още 10 минути. Нарежете обелените картофи на кубчета, добавете към лука и краставиците, залейте с доматено пюре, разредено в чаша вода, добавете подправки и сол. Задайте режим "Гасене" за 1 час. След сигнала за края на режима добавете чесън, прекаран през преса, нарязани билки и задушете, затворете капака и оставете в режим „Затопляне“ за 10-15 минути.

Картофи с черен дроб

съставки:
500 г черен дроб,
5-6 картофа,
1 глава лук,
3-4 с.л. заквасена сметана,
2-3 с.л. масло,
1 дафинов лист,
сол, смлян черен пипер, подправки - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете лука и го поставете в купата на мултикукъра. Добавете масло и задайте режим "Печене" за 10 минути. През това време дробът се нарязва на кубчета, посолява се и се овалва в брашно. След сигнала добавете черния дроб към лука, задайте режим „Печене“ за 20 минути и затворете капака. След това добавете заквасена сметана, нарязани на кубчета картофи и всички подправки, разбъркайте и задайте режим „Пилаф“ или „Яхния“ за 1 час.

съставки:
500 г картофи,
300 г шампиньони,
1 глава лук,
1-2 с.л. заквасена сметана,
1 стек вода,
сол, подправки, билки - на вкус.

Приготвяне:
Нарежете всички храни на кубчета. В режим „Печене“ запържете лука и гъбите, докато цялата течност се изпари и се появи златиста коричка. Добавете картофите, добавете сметана и вода, сол и черен пипер на вкус и затворете капака. Задайте режим "Пилаф".

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Лариса Шуфтайкина

Време: 50 мин.

Порции: 4-6

Трудност: 2 от 5

Няколко вкусни рецепти за картофи със сирене за бавна готварска печка

Картофите са вкусно ястие, тъй като тези два продукта се съчетават идеално и се допълват. Най-често картофите, печени със сирене, се приготвят с помощта на мултикукър.

Освен това може да бъде както самостоятелно ястие, така и част от някакво сложно ястие.

Готвенето на картофи със сирене в бавна готварска печка е доста лесно, а необходимите съставки са прости и евтини. Минимум усилия - но резултатът е зашеметяващ.

Ястието е вкусно, крехко, ароматно и можете да се наситите. Преди сервиране няма да навреди да поръсите това ястие с пресни билки. Картофите, печени със сирене, ще украсят всяка празнична трапеза, а като ежедневно ястие са просто великолепни. Това ястие е доста универсално. Може да се сервира отделно или като добавка към рибни и месни ястия.

съставки:

Технология на готвене

Стъпка 1

Всички картофи трябва да са приблизително с еднакъв размер. Трябва да се измие и почисти. Направете малки разрези по повърхността на клубените и ги натрийте със сол. Поставят се в купа, която предварително трябва да се намаже с масло.

Стъпка 2

Настърганото сирене се настъргва на едро ренде. Нарежете маслото на малки парченца. Поставете ги върху картофите.

След това всичко това се покрива с настърган кашкавал.

Стъпка 3

На нашата „чудотворна фурна“ задаваме режим на печене и готвим ястието поне половин час. След звуковия сигнал картофите трябва да се обърнат и след това да се оставят в същия режим за още двадесет минути.

Ястие с чесън

Това, от което се нуждаете

  • Шест до седем картофени клубена.
  • Твърдо сирене - сто грама.
  • Пет големи скилидки чесън.
  • Растително масло.
  • сол и черен пипер.

Процес на готвене

Стъпка 1

Намажете купата на мултикукъра с масло. Обелете картофите, нарежете на четири филийки и ги поставете в този съд. Настържете чесъна или го счукайте в преса за чесън и също го сложете в бавната готварска печка.

Стъпка 2

Всичко това е нужно да посолите, поръсите с черен пипер и да поръсите със сиренето, което вече сте настъргали.

Поставете устройството в режим на печене и оставете за един час. Само понякога това ястие трябва да се разбърка.

Картофите могат да се пекат с всичко, не е нужно да добавяте месни продукти към това ястие. Можете да готвите и с млечни добавки. Например, доста вкусно ястие се получава с добавяне на заквасена сметана.

Ястие със заквасена сметана и сирене

Това, от което се нуждаете

  • Седем до осем картофени клубена.
  • Малко по-малко от чаша заквасена сметана.
  • Няколко яйца.
  • Твърдо сирене - сто грама.
  • Чаша вода.
  • Пет до шест големи скилидки чесън.
  • Сол, черен пипер.
  • Куп зеленина.
  • Растително масло.

Процес на готвене

Стъпка 1

Първо, малко количество масло се поставя в купата на мултикукъра. След това картофите се нарязват на колелца и се поставят там. Също така трябва да добавите нарязан чесън в купата. Сол и черен пипер всичко това.

Стъпка 2

В мултикукъра трябва да изберете програмата „Печене“ и да запържите картофите за около тридесет минути, като не забравяте да разбърквате. Разбийте яйцата с вилица или бъркалка. Към тях добавете заквасена сметана, разбъркана с вода.

Стъпка 3

След половин час залейте картофите със сметанов сос и поръсете с настърган кашкавал и гответе още двадесет минути.

Но сега не ме безпокойте повече. Такава прекрасна запеканка ще се получи. Трябва да се нареже на порции и да се поръси с билки.

Има много начини за приготвяне на такова ястие. И добавките тук могат да бъдат много различни. Можете да разнообразите картофите със зеленчуци, риба, месо или гъби.

Картофи със зеленчуци

Това, от което се нуждаете

  • Седем средни картофа.
  • Една глава лук.
  • Един морков.
  • Зелено.
  • Седемдесет грама майонеза.
  • Нискомаслена заквасена сметана - двеста и петдесет милилитра.
  • сол и черен пипер.

Технология на готвене

Стъпка 1

Измийте и обелете картофите, морковите и лука. Сега нарежете всичко на пръстени или половин пръстени. Намажете купата на мултикукъра с масло. И сложете зеленчуците там на слоеве. Първо морковите, след това картофите и накрая лука. Поръсете с нарязани билки.

Стъпка 2

Пригответе соса. Смесете заквасената сметана с майонеза, сол и черен пипер.

Добавете соса към зеленчуците, задайте режим „Задушаване“ и гответе за един час. Ако приготвяте това ястие през пролетта и всичките ви зеленчукови съставки са млади, тогава половин час ще бъде достатъчен.

Гледайте друга версия на това ястие във видеоклипа по-долу: